2017 (177)
2018 (92)
2020 (1)
問：美國人飲食指南是什麽？
答：飲食指南是聯邦營養政策和營養教育活動的基石，提供以食物為基礎的建議，以促進健康，幫助預防與飲食有關的疾病，滿足營養需要。美國農業部（USDA）和衛生部（HHS簡稱）每5年聯合發布膳食指南。
問：飲食指南是如何使用的？
答：在聯邦機構的支持下，飲食指南作為一個中心指導方針，在政府內部，可以用來通報其食品和營養方案及倡議情況。《飲食指南》還為大眾和特殊受眾提供以科學為基礎的營養教育信息和材料。此外，外部組織，個人和公司用飲食指南做參考。
問：為什麽要更新飲食指南？為什麽每五年更新一次？
答：《飲食指南》於1980年首次發布。1990年國會通過了國家營養監測及相關研究法（National Nutrition Monitoring and Related Research Act），在301節中規定，美國農業部和衛生部每五年聯合發布膳食指南。法律要求飲食指南要基於當前科學和醫學知識的優勢。2015-2020年飲食指南是當前的版本。
問：2020-2025年飲食指南製定過程與以前的過程是否不同？
答：我們仍在研究一些細節，但我們計劃添加一些新的步驟，來回應國家科學院（National Academies）的建議、利益相關者的反饋，以及我們希望有一個透明、包容和科學驅動的進程。
製定飲食指南的許多關鍵步驟將與以前的過程保持一致。我們將設立一個谘詢委員會。該委員會將審查證據，為美國農業部和衛生部提供一個科學報告，美國農業部和衛生部再製定飲食指南。飲食指南的修訂會反映谘詢委員會的科學報告和聯邦機構的意見以及公眾的意見信息。
問：製定2020-2025年膳食指南過程有沒有一個時間表？
答：我們希望在今年春末或夏初宣布一個關於飲食指南谘詢委員會提名的通知。我們認為，在設立谘詢委員會之前，第一步確定主題和問題的將有助於其工作開展。我們的目標仍然是在2020年底前發布飲食指南。
問：為什麽在設立谘詢委員會前，美國農業部和衛生部要確定主題和科學問題？
答：在聆聽過程我們聽到各種利益相關者和國家科學院的報告建議美國農業部和衛生部確定主題作為膳食指南過程的第一步。針對這一反饋，並努力提高透明度，為有關各方提供更多的機會進行早期評議，我們采取了這一新的步驟。此外，首先確定主題和問題將有助於我們確定谘詢委員會所需的專業知識，並最終精簡其工作。
問：如何提出主題和科學問題？
答：來自美國農業部和衛生部的聯邦營養學家，包括科學家和項目專家，參與主題的製定和問題的支持。這個過程是由營養政策與促進中心（Center for Nutrition Policy and Promotion）和疾病預防和健康促進辦公室（Office of Disease Prevention and Health Promotion）來領導，還包含來自不同機構的意見，包括美國農業部農業研究服務和食品營養服務（Agricultural Research Service and Food and Nutrition Service），疾病控製和預防中心（CDC）和衛生部國家衛生研究院（NIH）。我們還得到了美國退伍軍人事務部（U.S. Department of Veterans Affairs）和美國國際開發署的意見。這個初步清單反映了聯邦營養相關計劃和倡議的需要。
由於營養是一個廣泛的領域，有許多潛在的話題和感興趣的問題，我們使用了四個關鍵標準來幫助我們確定高度優先的主題和問題。我們期待收到與這四項標準有關的主題和問題的評論，因為我們正在細化這一清單。聯邦通知中的四個標準是：
- 製定美國人飲食指南的相關性，
- 公共衛生的重要性，
- 聯邦對食品和營養計劃的潛在影響，
- 避免聯邦努力的重複。
問：美國農業部和衛生部如何審查和考慮公眾提出的主題和科學問題？
答：美國農業部和衛生部會審查每一個通過Regulations.gov提交的評論。我們將每個評論與我們的四個標準進行考慮。
優先次序的標準是：
- 相關性：在飲食指南範圍內的主題。飲食指南的重點是以食物為基礎的建議；飲食參考攝入量的變化不在飲食指南的範圍之內。飲食指南不包含特定疾病和狀況個人醫療和護理臨床指南。
- 重要性：有新的、相關的數據，並代表實質性公眾健康擔憂、不確定性和/或知識短缺的領域。
- 潛在的聯邦影響：有指導飲食指南，改善聯邦食品和營養政策和計劃可能性的論題
- 避免重複：目前現有實證的聯邦指南沒有強調過的論題（除了飲食指南）。
問：如何提交主題和科學問題的公眾意見？
答：從2月28日，星期三起，公眾評論開放期為30天。關於如何提交公眾意見，在網站https://www.cnpp.usda.gov/dietary-guidelines的“提交公眾評論” （Submit Public Comments）部分可以找到。你也可以去regulations.gov（https://www.regulations.gov/document?D=USDA_FRDOC_0001-1803）
查看聯邦登記通知並提交公眾評論。若要提交公眾評論，請點擊頁麵右上角藍色“馬上評論！”。
問：什麽時候可以就主題和科學問題發表公眾意見？
答：公眾評論期為2018年2月28日至3月30日。
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