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母親肥胖引起的後代健康問題可以預防

(2018-01-31 07:43:10) 下一個

隨著肥胖症在美國的持續上升，非酒精性脂肪肝病 (non-alcoholic fatty liver disease ，NAFLD) 已經成為一個主要的公共衛生問題，由此導致的癌症和肝髒移植越來越多。

許多證據表明，兒童期肥胖和脂肪肝病受母親的飲食和定居在嬰兒身體裏的微生物群影響。

科羅拉多大學安舒茨醫學院（University of Colorado Anschutz Medical Campus）副教授 Karen Jonscher和她的同事們發現，喂食西式飲食的小鼠母親將這種飲食的負麵影響傳遞給了它們的後代。

這項最新研究發現，獼猴桃、西芹（parsley）、芹菜和木瓜中一種名為吡咯喹啉醌（pyrroloquinoline quinone，PQQ）的抗氧化劑，在喂食高脂肪的西式飲食（western-style diet）小鼠的後代中，可以阻止或預防脂肪肝的發展，

這項由Jonscher 博士領導的研究發表在上星期出版的《Hepatology Communications》雜誌上。

早期的研究顯示，PQQ有助於扭轉有輕度肝病的新生小鼠的有害影響。這項研究證明了PQQ也能在後代早期微生物群上發揮作用，防止脂肪肝病的發展。

在過去的十年裏，已經清楚嬰兒腸道微生物群的發展影響了免疫係統和胃腸道的成熟，新陳代謝和大腦的發育。

Jonscher說，“越來越多的證據表明，母親肥胖會在子宮內造成炎症環境。這會導致後代先天免疫係統和產後腸道菌健康的長期破壞，並可能會增加脂肪肝的風險。“

肥胖，通常來源於高脂肪，高膽固醇，高糖飲食，即所謂的“西式飲食”，是引起非酒精性脂肪肝病NAFLD的主要原因。根據《美國醫學協會雜誌》（Journal of the American Medical Association），近60%的美國育齡婦女超重或肥胖。許多研究表明，這些人孩子的肝髒脂肪往往較高，成為肥胖的風險也更高。

脂肪肝是世界上第一大肝病。在美國許多地區，脂肪肝是導致肝移植和肝炎的主要原因。研究人員發現，可以通過用PQQ喂養小白鼠的母親來阻止和預防下一代小白鼠肝髒疾病的發展。

“我們的研究結果強調，新生兒期是兒童發育的一個關鍵時期，若采取有效措施，可以保護肥胖母親的後代免受飲食誘導的脂肪毒性（lipotoxicity）的有害影響，並有可能阻止與兒童肥胖相關的 NAFLD的破壞性發展趨勢”。

Jonscher指出，需要做更多的工作來進一步確定這些研究在人體上是否有相同的效果。多吃上述富含PQQ抗氧化劑的蔬果對脂肪肝患者可能有益。