金秋十月，我們私房舉辦了“麵包係列”活動。
網友們紛紛報名、參加和支持。
謝謝文學城提供平台，讓我們在私房分享、交流、學習、從而提高自己做麵包的能力～～
下麵是網友們參與活動發的帖：（按發帖先後順序）
點擊藍顏色題目就能進入貼主們發的貼子了。
亮亮媽媽: 這些年做過的麵包
亮亮媽媽製作的意大利麵包Focaccia、大理石花紋豆沙麵包、豆沙花朵麵包、鹹味花朵麵包 、超重麵包火雞、港式葡萄幹土司麵包、果料小麵包。
這些麵包造型逼真、鬆軟、健康～～
joycewu12: 麵包係列：十多款麵包
joycewu12製作了奶香椰蓉吐司、大理石豆沙吐司、布裏歐修Brioche皇冠吐司、Nutella巧克力醬麵包、湯種手撕肉鬆香蔥麵包、波蘭種牛奶吐司、漢堡麵包、小餐包、牛角餐包、心形椰蓉卷、豆沙卷、手撕麵包。
revy.kichen: 免揉麵包第一彈，免揉核桃蔓越莓主食麵包。無糖無油，隻需10分鍾操作。
revy.kichen製作這款麵包的特點是免揉省時、健康。
蜜蜜樂樂 : 麵包係列：柔軟中式餐包
蜜蜜樂樂的這款餐包真是因為注意麵團製作的細節和延展狀態的判斷，才能做出這麽漂亮的餐包，再加上好的攝影，讓人看了不想有食欲也難～～
彬彬有院: 超級簡單，新手也不會失敗的《肉鬆香蔥手撕麵包》
彬彬有院的這款麵包加了肉鬆、香蔥受到文學城很多網友們的喜歡，紛紛學著做～～
彬彬有院: 兩款《免揉麵包》，芝麻脆皮麵包和鄉村裸麥核桃麵包
彬彬有院製作的二款健康、美味的早餐麵包～～
revy.kichen: 免揉麵包第二彈，免揉全麥小餐包。 百分百全麥製作，無需揉麵，鬆軟可口，麥香濃鬱。
revy.kichen又一款免揉麵包，用全麥麵粉、 蔓越莓、核桃：非常健康！
ladysummer: 紅薯（南瓜）手撕吐司，挑戰三分之一糖
ladysummer這款加了紅薯的手撕麵包，麵包頓時生輝起來：金黃金黃的～～
熊王xiaoya: 《酸奶奶酪麵包》，柔軟拉絲的麵包
熊王xiaoya這款加了酸奶、奶酪的柔軟拉絲麵包，吃在嘴裏一定很香～～
lwlwTasty: 鮮奶小麵包，最柔軟拉絲的餐包，簡單易做
lwlwTasty的鮮奶小麵包，用的不是烤前塗蛋液、而是灑一些麵粉點綴，太漂亮了……
revy.kichen: 免揉麵包第三彈：免揉香蔥芝士麵包，普通麵粉，無需揉麵，超簡單整形，成品鬆軟又拉絲。
revy.kichen又一塊免揉好吃的麵包～～
紫色公主: 十二款花式麵包
紫色公主製作的日式蔓越莓玫瑰花麵包、金錢香蔥肉鬆麵包、網紅罪惡髒髒包、小熊擠擠麵包、龍貓擠擠包、抹茶紅豆奶酥吐司包、可可咖啡豹紋吐司包、草莓心型吐司、熊貓花朵吐司、綠鑽奶酥紅豆蛋糕吐司、黑鑽咖啡奶酥紅豆蛋糕吐司等麵包。
麵包內容太豐富了，讓人忍不住想想咬一口～～可愛漂亮的麵包，公主一定是個愛心媽媽～～
大瓊Holly : 海鹽麵包 | 怎麽自製蒸汽烤出漂亮的鹽可頌
大瓊Holly的鹽可頌的賣點是用老麵和蒸汽來製作鹽可頌，用老麵使麵包更鬆軟，更有麵香味～～蒸汽能保住麵包的花紋～～
YuCuisine: 北海道牛奶吐司，簡單快速直接法，吐司麵包不敗的經驗分享
YuCuisine視頻裏分享了很多吐司不敗的經驗，對學做麵包者值得一看～～
攬香：【 芝麻蒜香麻花麵包】 每一口都是恰到好處的香脆與鬆軟搭配
攬香的這款麵包用了湯種方法，加了芝麻、蔥、蒜等，是一款非常鬆軟、香味濃鬱的麵包，加上漂亮的攝影，是不是想拿一條麵包吃？
livingsky_裏村：免揉葡萄幹麵包 | 幾乎全程手不粘麵，鬆軟可口
livingsky_裏村為大家分享的是鬆軟香甜的免揉葡萄幹麵包 ；外皮酥脆、內心柔軟的黃油手撕麵包；濃鬱的麥香的免揉蔓越莓；香甜可口巧克力麵包棒。
BeyondWin: 豆渣版免揉麵包-豆渣核桃枸杞李子 低溫冷藏發酵 無油無糖
BeyondWin製作的免揉健康麵包～～
rosejyy2000: 麵包貼精選 - 1
rosejyy2000製作十多款不同類型的麵包，它們是：土豆紅豆全麥麵包 、菠蘿包、土製叉燒包、五環黑糖蜜麵包、柚子茶蜜麵包、鹹味燕麥司康 、蒜香蘿勒麵包、紫色土豆全麥麵包、葡萄幹燕麥小餐包、麥麩全麥湯種麵包、芝香麵包、笑臉麵包、湯種菠蘿麵包。
這些美味、香氣撲鼻、健康可口的麵包，讓我在編輯中：看餓了～～rosejyy2000的家人好有口福～～
流連薰衣草：果料麵包-大列巴
流連薰衣草的這款麵包這款麵包真的是色澤金黃、口感香甜，非常健康！
lwlwTasty：扇形紅豆麵包 - 兒時的記憶
lwlwTasty製作的兩款椰香濃鬱，鬆軟拉絲的手撕椰蓉麵包；帶有兒時記憶的扇形紅豆麵包：隻需5分鍾準備無糖蔓越莓核桃免揉麵包；香氣濃鬱的培根蒜蓉麵包：
凡人小事兒：自製果醬小餐包
凡人小事兒製作的粉色草莓果醬學餐包；香甜營養的香蕉核桃麵包；美味蒜麵包；香軟紅豆麵包
FUN年50s：簡易家常全麥雞蛋蜂蜜果脯麵包 - 製作簡單，麥香濃鬱，口感豐富，營養健康，早餐佳選
FUN年50s製作的麵包按自己喜歡的口味添加，不含防腐劑～～
波城冬日：零失敗三款肉鬆麵包
喜歡肉鬆的朋友們一定不能錯過這三款麵包的，因為它們太好吃了，多做點哦！像冬日做了八個，一下午連麵包的影子都不見了，哈哈～～
天之大的這款南瓜手撕麵包是網紅的手撕麵包和南瓜麵包的結合體，加了南瓜的麵包顏色更加漂亮，而且健康一些～～
lava100: 《奶油卷擠擠包》 - 柔軟輕盈蓬鬆，麵團噴了水口感改變這麽大
lava100製作的柔軟輕盈蓬鬆的奶油卷擠擠包；絲滑，奶香濃鬱的爆漿奶香小圓包；外焦裏嫩的暴漿蒜香奶酪麵包；蓬鬆蛋香的甜甜圈；超級蓬鬆的奶香麥圈：
Xiaoye6688: 多味果仁肉鬆麵包 實實在在的香噴噴肉鬆 還有很強果粒感
Xiaoye6688的這款花環肉鬆麵包真的是好吃看得見！
rosejyy2000:麵包貼精選 - 2
rosejyy2000製作的佛卡恰Focaccia 、香草鹹餐包、司康餅Scone--下午茶西點 、迷迭香免揉麵包 、香草麵包 、羅宋麵包等麵包。
這些麵包裏有好幾個鹹口味的，用了迷迭香、羅勒、百裏香、香菜籽等香料、食材，喜歡吃鹹麵包的網友們不要錯過哦！
皮球：豆沙麵包 | 手工高筋麵包，剛烤好的麵包，外麵脆香，內部柔軟
皮球在麵包烤之前刷一層蛋液，烤好之後，再刷層黃油....漂亮的枕頭豆沙麵包～～
楚天太陽：我的麵包係列
楚天太陽分享的七款麵包是：秋天應景的南瓜麵包；入口即化的香蔥培根芝士小麵包；滿滿少女心的蝴蝶結麵包；裏外都可以拉絲的培根芝士麵包；椰香濃鬱、甜蜜在心的心形椰蓉麵包；入口鬆軟香甜有層次的雪花手撕麵包；味道豐富的芝士雞肉麵包：
一笑回眸人衣白：大聖手撕麵包-千山任我行：海苔肉鬆手撕麵包 - 南瓜焦糖手撕麵包
一笑回眸人衣白用超市買來的麵包柸罐， 加上自己喜歡的配料食材， 短時間就可以享受到一個熱騰騰香噴噴的美味麵包：
revy.kichen：免揉麵包第四彈：免揉雞蛋牛奶小餐包，不用機器，不用揉麵，用普通麵粉輕鬆做出鬆軟拉絲的小餐包
revy.kichen的這款麵包省時間～～
YuCuisine：丹麥吐司，經典手撕千層麵包，麵團開酥方法
YuCuisine分享二款麵包：可以撕著吃的奶香丹麥吐司和瑞士傳統黃油辮子麵包：
revy.kichen：免揉麵包第五彈：免揉蘋果芝士麵包。普通麵粉，無需揉麵，超簡單整形，香甜可口，鬆軟又拉絲
revy.kichen的又一款免揉麵包：香甜可口，柔軟拉絲～～
彬彬有院: 好吃的《菠蘿包》和《奶酪蘋果麵包》
彬彬有院分享的帶著小時候記憶的菠蘿包和基礎奶油奶酪麵包、加了新鮮蘋果做的餡料奶油奶酪麵包：
安逸時光：土耳其芝麻麵包圈，外加一款德式核桃蔓越莓燕麥全麥麵包
安逸時光分享的二款異國風味麵包：外香脆裏鬆軟的土耳其芝麻麵包圈和營養豐富的德式核桃蔓越莓燕麥全麥麵包
SnowFallingOnWater：做的幾款麵包
SnowFallingOnWater分享的免揉的歐包；日本生吐司做的French toast、或者抹各種喜歡的醬，跟牛油果等吃；適合夏天的佛卡夏麵包；香氣濃鬱的肉鬆手撕麵包；漂亮的bagel。
SnowFallingOnWater把這些麵包拍得有意境，特別的漂亮～～生活過得有滋有味～～
熊王xiaoya：《手工千層手撕麵包 》層次分明，外皮酥，內部質地鬆軟，奶香濃鬱
熊王xiaoya分享的奶香濃鬱的手撕麵包：
凡人小事兒：【肉桂紅糖麵包】補元陽，暖脾胃，肉桂麵包輕鬆好擔當
凡人小事兒分享的長長的拉絲，濃濃的肉桂香的肉桂紅糖麵包：
閑暇食光：蔓越莓小麵包+豆沙排，各有千秋
閑暇食光分享的一口一個的蔓越莓小麵包和外形驚豔口感好的豆沙排：
糖粒兒：萬聖節南瓜小餐包和夢幻紫薯麵包圈
糖粒兒分享的二款麵包分別用了南瓜和紫薯，天然食材，非常有營養。
joycewu12: 冰淇淋菠蘿包
joycewu12分享的這款冰淇淋菠蘿包：外皮酥、內裏嫩，細膩的黃油香、瑩潤的香草味～～
大瓊Holly：總結今年做過的一些麵包
大瓊Holly分享的九款不同類型的麵包，它們是：手撕千層麵包、手撕蒜香麵包、毛毛蟲麵包、肉鬆麵包卷、煉乳葡萄幹麵包、香蔥芝士麵包、蝴蝶結麵包、海鹽麵包、南瓜麵包。
做得非常專業，隔著屏幕都聞到香味了～～
rosejyy2000: 麵包貼精選 - 3
rosejyy2000分享的麵包是：果汁湯種吐絲 、豬仔包 、熱狗卷麵包、豆沙風車麵包、蝸牛麵包、酵母版甜麵圈、家庭版甜麵圈、花形甜麵圈。
麵包做得好，照片拍的有味道～～
BeyondWin：萬聖節主題造型麵包 - 南瓜，木乃伊和小鬼怪擠擠餐包
BeyondWin 分享配合萬聖節的各種形象生動的麵包：
皮球：椰蓉花朵和豆沙花環麵包
皮球分享的百吃不厭的花朵椰蓉和豆沙花環麵包：
天之大：低溫冷藏發酵做肉鬆麵包
天之大分享免揉低溫冷藏發酵法做了三款麵包：肉鬆麵包、花朵麵包、肉桂麵包。
熊王xiaoya：《蘋果雞蛋麵包》用一個蘋果，三個雞蛋做個麵包，鬆軟，拉絲美味好吃
熊王xiaoya的這款麵包不用黃油，也能做出非常鬆軟可口的麵包：
ladysummer：雲朵黃豆香麵包，極速實現吐司口感
ladysummer分享的這款麵包非常健康與甘香：
revy.kichen：免揉麵包第六彈：免揉蒜香手撕麵包，外酥裏軟，蒜香濃鬱，做法簡單，一次成功！
revy.kichen的這款免揉麵包做的漂亮！
YuCuisine：【古早味奶酪手撕包】台式奶香芝士麵包，超級柔軟拉絲
YuCuisine的這款古早味奶酪手撕包讓人眼睛一亮有木有，用網友的話：想掰一塊吃吃～～
lwlwTasty：【培根蒜蓉麵包】暄軟鹹香，美味誘惑
lwlwTasty的這款麵包，讓下午在編輯貼的時候，看餓了：
Xiaoye6688: 兩種口味：奶香味和濃鬱巧克力味 柔軟香甜
Xiaoye6688的這款有創意的麵包：
天之大：咖喱雞肉餐包,麵包萱軟，雞肉鹹香
天之大做的有咖喱雞肉餡的麵包，對喜歡吃鹹口味的人有口福啦：
revy.kichen：免揉麵包第七彈，免揉蘋果肉桂卷，普通麵粉，無需揉麵，超簡單整形，鬆軟又香甜。
revy.kichen的又一款免揉好吃的麵包：
雲廚：蒜香麵包
雲廚用普通中筋麵粉也能做出蓬鬆暄軟的蒜香麵包：
閑暇食光：心形椰蓉麵包+肉桂卷
閑暇食光分享不同口味的麵包：
YuCuisine：【奶油奶酪餐包】極度柔軟，不易老化，製作簡單，低脂低糖
YuCuisine的這款不加黃油、加奶酪的麵包，超級鬆軟～～
凡人小事兒：【俄式大列巴】--曾經老莫的記憶2，樸素的原始味道，低脂健康的主食擔當
凡人小事兒分享淳樸、原始味道的俄國麵包
糖粒兒分享健康美味的麵包：
revy.kichen：免揉麵包第八彈，免揉南瓜加餡吐司。鬆軟香甜，色澤金黃。做法簡單，一次成功
revy.kichen給大家帶來健康美味的麵包：
山小妮非常詳細地分享了歐巴的製作方法：
玫瑞坊：玫瑞坊美食——麵包篇
玫瑞坊第一次在私房分享八款麵包：奶香椰蓉麵包、香蔥培根辮子包、南瓜小餐包、日式雲朵包、南瓜吐司、金酥粒小餐包、芝麻麵包圈、紫薯花朵包。做得非常有水準，拍得也漂亮，如果有做法更好！
楚天太陽：我做過的麵包係列 2
楚天太陽分享耐心和愛心的免揉夏巴塔麵包：
YuCuisine：【櫻花紫薯麵包】無油無糖健康軟歐，中筋麵粉水合法輕鬆做麵團
YuCuisine分享夢幻般的的漂亮櫻花紫薯麵包：
陳默：麵包情緣
陳默分享有情緣的麵包，使得這麵包更有“味道”：
revy.kichen：免揉麵包第九彈【核桃肉桂麵包】不用揉麵，簡單整形，鬆軟又香甜
revy.kichen的加了核桃和肉桂的免揉麵包：口感豐富～～
YuCuisine：用22張圖，跟大家聊一聊我的全麥歐包做法
YuCuisine有心、非常詳細地介紹全麥歐包做法:
這次活動我們一共收到67帖，麵包品種多達180種。
再次謝謝大家的參與和支持！
私房有你們更精彩！
謝謝小聲音的問候！
上星期天買了一個鵝，聖誕節做半個烤鵝！
因為疫情，兒子不能回家，所以我們二個人過：吃火鍋。
最近在練習杏仁千層酥、沙琪瑪、香蕉磅蛋糕。
和學做拿破侖和栗子蛋糕：太複雜啦，栗子剝得手都痛了，暫時放棄做這二樣。
準備熬豬油：做豆沙和鮮肉月餅。
豆沙做好，可以做八寶飯、豆沙麻球。
最近我在私房搞蛋糕活動，準備學做蛋糕。
博客沒有更新，是因為在練習和學習中～～
也遙祝小小聖誕、新年快樂！一切安好！
認識小小真好！
遙祝joyce及全家聖誕新年快樂！：））
這些都是文學城的論壇“私房小菜”的網友們包括我參加麵包活動發的貼。
這些貼的麵包品種達180種，有時間你可以學做一下。
感恩節快樂！
joyce，感恩節快樂！：））
祝你和家人感恩節快樂！
小小想做麵包了，可以在這兒選～～
在做麵包之前，你有什麽問題，可以問我。
人才濟濟，高手如雲，讚！
謝謝阿弟捧場！
儂講到靜安麵包房，讓我這麽多年第一次想到伊拉的別士忌：不要太好吃！有時間要研究一下怎樣做別士忌～～
謝謝亮媽的參與！
是啊！私房的網友們很會做麵包！
這些都是網友們分享的麵包貼～～
有時間來“私房小菜”論壇看看～～
還有希望多發些簡單的recipe。就是麵粉，酵母，水這些的。變量越少越好。用個機器揉麵，一烤就齊活了。