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曾經在新加坡生活、學習和工作的我對新加坡的美食念念不忘。
要知道以前剛到新加坡的時候,聽人家說新加坡是美食天堂。
當時的我覺得不可思議,生活過幾年後,不得不承認。
想念新加坡美食,趁回上海,來個快閃新加坡
剛到新加坡,在酒店附近找了個泰餐
泰國奶茶比美國泰國餐廳味道濃好多
海鮮麵
酸辣口味,適合新加坡潮濕天氣
牛肉麵
一般般
第二天早上去新加坡的巴刹覓食
甘蔗水來一杯
水粿
不要看這其貌不揚的美食,但是就是好吃:
嫩滑輕薄嚼勁的水粿,搭配菜脯配點辣醬。
記得我在Hotel做會計,不吃Hotel 提供的美食,中午跟著新加坡同事去吃水粿
菜頭粿
如果在新加坡看到排隊人多的地方,一定要跟著排隊
這家菜頭粿攤位人氣十足,做的菜頭粿就是好吃
炒粿條
這道小吃也是我們的最愛,它是我們在新加坡的記憶和情感
在紐約的馬來餐廳也總是點著吃
它好吃的秘訣是加豬油渣
咖央麵包
我特別喜歡吃咖央,它味道濃鬱
夾著烤好的土司:滿足
叻沙
叻沙是我吃了停不下來的新加坡國民美食
我跟攤主說麵少點湯多點
來新加坡一定要吃黑胡椒螃蟹
這家是做黑胡椒螃蟹有名的餐廳叫珍寶海鮮
餐館稍微舊了點,該裝修了
蘇東油條
油條裏夾海鮮,這道菜可以山寨
有時間用自己做的油條做一下
蘑菇豆腐
餐廳自己做的豆腐:新鮮
著名的黑胡椒螃蟹
餐廳有溫哥華蟹,溫哥華蟹吃多了,我們要了斯裏蘭卡螃蟹
前二天在紐約買膏蟹吃,覺得膏蟹比斯裏蘭卡蟹還要好吃
炒時蔬
馬來炒麵
這款融合馬來和印度調料味的炒麵,吃的就是這個味
酒店對麵的mall有家售賣咖啡和烘培店引起我的注意
它家的麵包和磅蛋糕一看就是做的有水準
自己業餘時間學做麵包和蛋糕有經驗
買了伴手禮送朋友
品嚐了檸檬磅蛋糕,味道純正
在新加坡吃了好多美食,吃飽了看到冰淇淋忍不住了
一個字:買
這次住的Carlton Hotel 覺得不錯
交通方便,出門就是地鐵
從酒店房間看外麵
最後一餐是在酒店的餐廳享用美食
鵝肝鮑魚
新加坡的鵝肝比上海餐廳鵝肝純
蘑菇肉餅
魚翅
美國禁魚翅,那就在新加坡吃
這次在新加坡時間太短,好多美食沒有時間品嚐,下次準備呆長點
從上海吃到新加坡,個人覺得新加坡的美食做得比上海好,特別是烘培。
還有覺得新加坡的服務特別好
我在超市買東西體驗到:不慌不慢,輕聲細語
我對超市工作人員說了好幾次謝謝!
握手家家!
好久沒有吃板麵,板麵跟我們上海麵條有相似,新加坡熱啊,所以每次吃都是汗。。。
謝謝亮媽!是的我在新加坡學習、工作過。。。新加坡的經典美食在網上都找得到,但是不是每一家做的好吃!亮媽喜歡吃喜歡做,有時間也去新加坡品嚐美食。。。
新加坡雖然小。。。是值得去一下,從巴刹,小吃廣場到一般飯店和米其林餐廳。。。
哈哈,你肯定能吃到滿意的美食!
黑胡椒蟹和辣胡椒蟹都是新加坡的特色菜,喜歡吃螃蟹的人會喜歡,不過在餐館裏吃螃蟹有時候怕麻煩~~
我也喜歡吃紅豆冰,這次也吃了,不過我吃完這家紅豆冰做的一般般。
弄弄住新加坡久,已經非常習慣那裏的美食,我是時不時想吃的時候在紐約馬來餐廳吃一下,但是味道還是遜色些。