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joycewu12 (熱門博主)
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長周末做的十道美食~~

(2019-05-27 16:12:01) 下一個

這二天為了吃上自己想的美食,我一直在廚房站著:腿不要太酸啊~~

想人家開飯店,真的是不好做的買賣啊!

下麵就是我昨天、今天做的美食:

黑芝麻粉糯米糍:糯米控的我,炒喜歡吃~~

糯米糍的做法可以參考:http://blog.wenxuecity.com/myblog/68068/201704/31495.html

把豆沙換成黑芝麻粉。

生煎餛燉:熟悉我的網友應該知道,我的餛燉皮是自己用機器壓的~~

小籠包和生煎饅頭的秘密武器:雞湯加豬皮熬的肉凍~~

包好的小籠湯包:

蒸好的小籠湯包:開吃~~

撒上蔥花和黑芝麻的生煎饅頭:香氣撲鼻~~

生煎饅頭煎的剛剛好:

多出來的發酵麵粉做羌餅:

切成塊的羌餅:蔥香味濃鬱~~

參加私房的活動:包粽子~~

包好的赤豆粽子:

煮好的赤豆(紅豆)粽子:喜歡多點的紅豆,蘸著湯吃,吃出小時候的味道~~

皖魚二吃:

斑腩煲:第一次做這道菜,賣相還不是最好,但是味道真的不錯:魚入口即化(買了新鮮的活水魚)。

皖魚頭湯:湯煮了奶白色,加上寬粉,味道一級棒~~

韭黃炒雞蛋:每次跟先生去超市,他總讓我買韭黃~~

新鮮的絲瓜:

絲瓜毛豆蝦仁:喜歡絲瓜的微甜和蝦仁的鮮味,這道菜的絲瓜不好炒~~

明天又開始上班了,祝好!

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閱讀 ()評論 (26)
評論
joycewu12 回複 悄悄話 回複 '清芬' 的評論 :
謝謝!
喜歡美食,都是在美國學會的。。。
清芬 回複 悄悄話 小籠包,生煎饅頭,羌餅都能自己做,真不得了!
joycewu12 回複 悄悄話 回複 '清漪園' 的評論 :
謝謝鼓勵!還要繼續學習~~
清漪園 回複 悄悄話 又會燒菜又會做麵食,巧媳婦,讚!
joycewu12 回複 悄悄話 回複 'XQQ' 的評論 :
霞霞儂~~
XQQ 回複 悄悄話 手藝頂呱呱
joycewu12 回複 悄悄話 回複 'Susan71' 的評論 :
我喜歡美食,是吃貨一枚……
還有很多美食可以做,沒有時間~~
Susan71 回複 悄悄話 絕對是佩服你會燒介多好吃的,我現在每天三歺總是這幾樣,端上餐桌就祘完成任務,實在沒有心相,有時想想也真對不起自己和家人。
joycewu12 回複 悄悄話 回複 '風車輕舞鬱金香' 的評論 :
謝謝鼓勵!
joycewu12 回複 悄悄話 回複 '小三兒她姐' 的評論 :
謝謝啦!
joycewu12 回複 悄悄話 回複 '雅佳園' 的評論 :
說得我不好意思啦。。。。
風車輕舞鬱金香 回複 悄悄話 你太能幹了吧!
小三兒她姐 回複 悄悄話 你的家人太幸運了!
雅佳園 回複 悄悄話 哇, 小籠包, 生煎饅頭, 佩服佩服!
joycewu12 回複 悄悄話 回複 '水沫' 的評論 :
謝謝作家!
我包包子的技術還需要提高。。。
水沫 回複 悄悄話 哇,每一道都好棒!
joycewu12 回複 悄悄話 回複 'Susan71' 的評論 :
長周末有時間就多做一些~~
心相好像有正反兩種解釋哦!哈哈~~
Susan71 回複 悄悄話 都是對胃口的家常好菜!久違了小腳赤豆粽!你不但會燒而且心相特別好。(心相這詞不知用什麽國語詞表達?耐心、不怕麻煩?)
joycewu12 回複 悄悄話 回複 'georgegan' 的評論 :
好吧!哈哈~~
georgegan 回複 悄悄話 不許這麽饞人的, 尤其是最後那道菜!
joycewu12 回複 悄悄話 回複 'yy56' 的評論 :
謝謝鼓勵!
joycewu12 回複 悄悄話 回複 '每天一講' 的評論 :
哈哈~~
yy56 回複 悄悄話 好豐富呀!水煎包好漂亮!
每天一講 回複 悄悄話 老天爺,這麽多好吃的
joycewu12 回複 悄悄話 回複 '曉青' 的評論 :
來我家,多吃點~~
曉青 回複 悄悄話 沙發!做得這樣好,太饞人了!
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