夏日清爽係列-番茄花菜

主料：白花菜，西紅柿
輔料：食用油，番茄醬（ketchup），糖，鹽，白胡椒粉

做法：

花菜洗淨掰成小瓣，西紅柿去皮切小塊備用。
鍋內燒熱水，下花菜焯熟撈出。另起炒鍋入油燒熱，倒入西紅柿炒出水，再用小火慢慢熬至西紅柿熟透呈糊狀，倒入番茄醬，翻炒。
轉大火下花菜翻炒至湯汁濃稠加入鹽，糖，白胡椒粉，炒勻出鍋。