超級好吃的奶黃月餅， 簡單油條再貼一遍。

中秋節過去了， 本已沒有再做月餅的衝動， 但是今年和吃喝團的姐妹們一起做的月餅都分給好朋友了， 自己隻撈到兩個， 感覺沒有吃過癮，上次吃喝團聚餐的台灣美眉做了奶黃月餅，我搶了一塊，也是念念不忘。

碰巧了， 昨天在網上看到了這個奶黃月餅， 但是樓主一直強調不準轉載，想要試一下的自己google吧。 今天迫不及待的買了材料，剛做好， 真的很好吃。



這個油條是用的自發粉， 這一次做超級成功， 忍不住再發一下。



方法很簡單， 和饞嘴貓兒學的。

頭天晚上， 自發粉2杯，牛奶1杯，油少許，和在一起揉均勻，
第二天早上炸。

再來看看朋友做的水果壽司，朋友是專業的壽司師傅， 得知我們要去hiking, 專門做了給我送過來， 太感動了。





cheese quesadilla 簡單好做， 小朋友都很喜歡吃

我是用的生墨西哥餅皮，先用鍋烙一下，



奶酪任何品種都可以，有現成的墨西哥cheese 可以選。



cheese鋪在餅上



折起來



擺在烤盤上， 烤箱預熱350度， 大概烤個5到10分鍾， 奶酪融化了就可以了。



搭配salsa, sour cream, jalapeno吃。



ENJOY！


我也發幾張科羅拉多的美景吧。我的照相技術永遠都停留在傻瓜水平。這方麵就不思進取了吧，沒救了。