情人節的幾樣

現在做了啥, 微信群裏發一發,太方便了。 所以好久沒有在私房小菜冒泡了。

昨天情人節做了幾樣應景的甜點和麵包。

chocolate dipped strawberries 

我是用的Hershey milk chocolate bar和 extra dark  chocolate chips 加2勺椰子油用微波爐融化。白色是用的white chocolate chips.

微信群裏都是美美的玫瑰花麵包。

這一道是買的現成的phyllo cups. 加上打發的鮮奶油和berries.非常容易,每個小小的。吃起來沒有負擔。

最後一道是strawberrie custard cream trifle. 是一道英國甜點。

烤好的戚風蛋糕切成片或塊。

一層蛋糕,一層卡士達醬(我是買的custard powder,加牛奶用微波爐做的醬)。再加上一層打發的鮮奶油。切好的草莓放在杯壁和表層裝飾。這道甜點很適合party呀。隻是女兒在幫忙裝飾時說了一句,mom,this is a lot of calories.