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補發科州吃喝團做月餅的照片

(2010-09-09 19:32:26) 下一個
上周末科州吃喝團一起做月餅, 我是領教團員們的細心和耐心了,一克都不能差, 成功是有原因的, 我之前做的月餅都成巧克力餅幹了。唉!

熊貓媳婦的貼子有做法。

豆沙是淡淡的思念提供, 大家反映有點幹,回過頭來看圖是有些幹。



蓮蓉是熊貓媳婦從中國超市買的,Joy_luck ,morning LV 和熊貓媳婦買的鹹蛋黃。
morning LV 熬的糖漿。




大家開始包了。




這是“滾了的”



這是誰的巧手這麽漂亮?看得出來蛋黃有些硬。







都是新手。看看破了的。



表麵塗蛋黃液的。




表麵塗蜂蜜水的



最後成品當然是要看熊貓媳婦的了

熊貓媳婦的一群月餅新手上路了

個人總結:月餅做好做漂亮是很難的, 群眾的力量是偉大的, 還是有組織好啊!
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