Chili, 烤蔬菜

這兩道菜都非常簡單好做.


Chili的做法在城子裏好多， 我做得很簡單，碎牛肉在鍋裏加一點橄欖油炒熟， 炒出的汁濾出去，加過濾後的black bean 和 kidney bean罐頭，西紅柿醬，水和鹽，胡椒，燒開後倒入慢鍋（slow cooker)裏，3個小時後就可以吃了，吃時可以加sour cream, shredded cheese, 和green onion.










這道烤蔬菜我家裏來客人時常常做， 很簡單， 這次做的有胡蘿卜， 意大利瓜，麵瓜（我們東北叫麵瓜， Kobacha squash), 切成塊兒，加橄欖油， 鹽， 胡椒， 和切碎的香菜。烤箱400度預熱，烤30-40分鍾，就成了， 很簡單吧， 還可以用各種土豆， 地瓜， 洋蔥， 辣椒， 各種瓜類。









一頓簡單的飯做好了。這次用大圖，上次團長抱怨圖太小了， 我照相都是傻瓜照法，做菜也是簡單就好。謝謝觀看。