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紅燒肉/香辣牛筋煲/沙爹牛肉/栗子飯/豆沙麵包卷等等

(2008-10-05 18:55:43) 下一個
紅燒肉

誰都會做的紅燒肉, 經常吃是不行的, 長時間不吃是會思念的...



香辣牛筋煲

牛筋一磅洗淨飛水後改刀, 泡發的香菇和幹貝各5-6個, 薑片, 蔥段, 蒜3-4瓣, 幹紅椒數枚, 八角一個, 加水, 煲1.5小時, 加生抽, 糖, 蠔油調味, 再小火煲30分鍾即可.



沙爹牛肉

做法是學ROLL的, 很香很嫩, 謝謝!



栗子飯

做法是學的, 很好, 謝謝!



豆沙麵包卷

發酵好的麵團擀開, 抹一層豆沙, 卷起, 放在麵包烤盤內二次發酵後175度烤25-30分鍾, 冷後切開即可.



小花朵麵包

發酵好的麵包麵團, 整形成長劑子, 等分成提子大小, 搓圓, 3個一組, 放入做了防粘處理的MUFFIN烤盤中, 175度烤10分鍾.吃時可以很容易分開.



鬆仁椰絲酥

很香很酥



迷你牛角包



蘿卜燉豬脊骨

容易做,清甜, 冬天快到了, 多吃點蘿卜



綠豆薏仁湯

這是一道能夠美白消腫的湯品,經常喝很好的喲...




在私房學到了很多東西, 平時不再為一日三餐吃什麽發愁了, 真的很感謝大家!


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