維尼瀟瀟の私家花園

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轉一篇牛油果吃法

(2008-05-06 17:34:55) 下一個
Avocado,在美國非常popular,是很受歡迎的健康食品,這種既算蔬菜、又可以稱為水果的東西,中文叫做“牛油果”。

Avocado是既營養又方便的嬰兒食品,大毛從5個月大就開始吃,剛剛開始添加輔食不久的小毛現在也是每天都吃半個。

Avocado是美國醫生極力推崇的嬰兒食品,適合剛開始添加輔食的小寶寶,是非常理想的嬰兒"first food";美國人還稱之為"brain food",因為avocado所含的豐富維生素可以促進腦細胞的生長,並且提高記憶力。

由於avocado本身沒有什麽味道,因此大些的孩子們大概不會太喜歡吃,但是對於剛剛開始添輔食的寶寶來說,還沒有嚐過香香甜甜的其他食物,一定會喜歡吃。吃的時候隻要用刀切開,取出網球大小的核,然後直接用勺挖給孩子吃就可以了。又方便又省事,連沒長牙的寶寶都可以吃。

大些的孩子,可以把avocado拌在冰淇淋裏,或者拌在蔬菜沙拉中,味道也不錯。

另外還可以把avocado去皮,切成小塊,加些冰塊牛奶或香蕉蘋果等,放入打汁機裏製成奶昔。

以色列人的聰明才智聞名於世,據說這與他們的牛油果消費量居世界第一有很大的關係。

所以,如果想讓寶寶聰明,就給他們吃avocado吧 .

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