上粽子啦~

上一次包粽子還是在私房小菜跟風所致，一包包了一大鍋，結果除了自己吃了2個以外，其他的都努力送人。最後實在送不掉的凍在冰箱裏，在冬天清理冰箱的時候被扔掉。-_-"  從此端午節就隻買兩個粽子意思意思了。

今年表弟忽然打電話過來，嚷著要吃粽子，說是連材料都準備好了。過去一看還挺齊全，鹹甜皆有。問到具體要包啥粽子~老弟想了一下，說是：“黑糯米包紅豆沙”。鬱悶~我長那麽大還沒吃過這種粽子。

最後一共做了3種：
常規肉粽：五花肉，白糯米
台灣南部肉粽：五花肉，花生，香菇，蝦米，紅蔥酥，白糯米，五香粉
甜棕：白糯米，黑糯米，紅豆沙，紅豆，紅棗，

常規肉粽就不貼了。其他兩種：

台灣肉粽：方子是愛廚姐姐那裏抄的。味道很不錯。超市裏的肉粽就給一塊肉，每每吃得很不爽。自己包就加了4塊五花肉。吃得脂香四溢，滿嘴流油。




中間的斷層就是老弟熬了半天的紅豆沙。裏邊還埋伏了兩顆紅棗。


雖然內容比較雜，味道終究不錯~ 最後祝大家端午節愉快！