想・思・念－－小李子帶上鮮肉月餅祝大家中秋節快樂!

又是中秋時節，依舊不能團圓
那麽－－
想－牽掛著我的親人
思－難以忘懷的友人
念－身邊關心彼此的愛人

先放一個自己做的鮮肉月餅應景，這味道可以勾起很多家的記憶，
同時也祝大家中秋節快樂，人月兩團圓



做法請參照毛毛媽的鮮肉月餅。
http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=200709&postID=8836

再順便捎上三個家常菜~
交作業給毛毛媽的魚香丸子，稍做改動，非常好吃，謝謝毛毛媽。

做法：
1.豬肉糜200g,胡蘿卜1根擦很細的絲，生薑末，蔥花少許。
2.胡蘿卜擦絲後稍微加點鹽，把汁水擠出留下備用。然後把肉糜，胡蘿卜絲生薑末，蔥花，加一大勺料酒，一大勺生抽，糖少許，鹽少許攪上勁，然後捏成直徑3厘米左右的丸子。
3.不沾鍋裏放少許油，小火把丸子煎到表麵金黃撈出。
4.鍋裏留底油，放蒜末，蔥花煸香，然後加一大勺豆豉辣醬，半勺醋，一勺糖，一勺料酒，一勺生抽，再把剛才的胡蘿卜汁水到進去，然後把丸子放入燒幾分鍾，勾芡讓汁水裹在丸子上就可以了。


之所以黃金，是因為麵裏加了胡蘿卜汁，做法就和京東肉餅差不多，不詳細寫啦
再燒上一鍋新鮮的玉米粥，把玉米切下來，放下來和米同燒粥，有淡淡的甜味和玉米的清香，非常好吃。


好啦，大家中秋節吃好喝好，我家也會請朋友來玩，準備去咯〜