懶人懶食法(美麗家的廚房)

“懶人懶食法”係列,全是自己亂做亂吃,沒有經過任何人或者書本的指導,如果有誰路過經過,覺得我的做法有不合規矩的,請明言~~
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通殺一天 -- 【炒牛河】

(2006-12-02 20:47:51) 下一個

通殺一天,意思是做一次,一天都有得吃了,嘻嘻,懶人懶對付。

[炒牛河]

材料:沙河粉,牛肉,芽菜,蔥

準備:
* 牛肉斷紋切片,加入生抽、老抽、糖、生粉、料酒伴均;
* 蔥白切大約2CM斜段,蔥身切大斜段。

開做:
* 鍋熱油開,辣椒、蔥白暴油,倒入牛肉,翻炒;
* 待牛肉6成熟,加入河粉,芽菜,鹽,生抽,翻炒;
* 最後加入蔥段,伴均,熄火。



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評論
講飲講食 回複 悄悄話 嗬嗬,你過獎了~~
優秀少先隊員 回複 悄悄話 又是一道殺人不見血的美食。饞死人不償命啊你。
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