山菊知秋

秋風起深壑,秋葉舞商弦。 我在山頭坐,靜觀秋月圓。
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【懶人菜譜18】懶得做菜,來碗麵條

(2012-05-25 22:51:41) 下一個
因為周末不用考慮帶飯,我們周五的晚飯常常就是下碗麵條,簡單方便還有好吃~~~我們一家三口都特別喜歡吃麵條,尤其是喜歡方便麵:)

看了《舌尖上的中國》,做為中國人主要主食之一的麵條種類繁多,做法也五花八門。俺這裏分享的,當然是懶人喜歡的做法~~~方便麵就不用介紹了,大家都會不是!

雖然隻是簡簡單單的一碗麵條~~~而且是懶人版的~~~咱們也得注意營養平衡對不對?!

先燒上煮麵條的水,洗點綠色蔬菜備用。然後準備調料~~~

LD比較喜歡吃雞蛋,這是他專用的玻璃大海碗~~~倒一小勺食油,打倆雞蛋:

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蓋上濕紙巾,留個縫,免得爆炸:
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微波爐一分鍾:
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加調料:醬油,醋,油辣椒,榨菜,香菜~~~喜歡啥加啥:
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兌點開水或麵湯(這時候水應該開了,先把麵條下下去):

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我不喜歡雞蛋,放了點米國人配沙拉的培根碎肉(超市有賣):

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加開水,湯麵底料就做好了:

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今天的配菜是綠菜花,麵條煮熟再放進去,燙一下就好的:

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LD的大碗:

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我這碗也不小,而且辣椒多些:)

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如果喜歡西紅柿,可切碎放碗裏,加點水微波兩三分鍾,就是新鮮的西紅柿醬:

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營養又好吃:

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再來一碗:

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若有剩菜,就是所謂的菜尾麵:
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IMG_1519.jpg

Picture48 018.jpg

最後再上一盆本周LD帶去單位爬梯的特受歡迎的那款涼麵:

IMG_2196.jpg

新來的同學若想看做法,請點擊下麵的連接:

http://www.aswetalk.org/bbs/forum.php?mod=viewthread&tid=12607&extra=&highlight=%E6%87%92%E4%BA%BA%E8%8F%9C%E8%B0%B1&page=1

明天一早要開車去南卡跟DC過來的朋友一家一起度兩天假,順祝大家周末快樂!!!


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閱讀 ()評論 (8)
評論
山菊花 回複 悄悄話 回複konstantina的評論:

先別那麽武斷呀~~~關鍵在那個辣椒醬。如果你喜歡川菜,手裏也有一瓶‘山菊牌’的自製辣椒油,再來點花椒油,那麽這碗麻辣味道的麵條味道還是過得去地:)

一並謝謝閱讀頂貼的朋友啦!!!

domlee 回複 悄悄話 good
erdong 回複 悄悄話 好多麵花樣啊!
雞蛋可以這樣做啊,我也來試試~
konstantina 回複 悄悄話 肯定不會好吃。懶倒是真懶。不過一個人湊合可以的。
lishuren0637 回複 悄悄話 方便,好吃,我這老人也喜歡。
yuanyuan88 回複 悄悄話 這雞蛋可以這麽做,新鮮!
cgd9803 回複 悄悄話 也喜歡吃麵,口水直流。
xizhi 回複 悄悄話 花兒,你這微波雞蛋學習了,謝謝!
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