【FB報告】高原情(6) 穿過瀑布跨越彩虹 - 相約布依人家

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貴州最聞名於世的，當然是黃果樹瀑布了：

一掛瀑布一川歌，一幅畫卷從天落。

第一次看見它，是小學五年級的假期吧~~~記得是第一次去省城。路過瀑布，車停在路邊，讓我到那個唯一的小亭子裏看瀑布。也是在那次的旅途中，第一次看見隆隆駛過的火車，所以印象深刻：))

還有一次印象深刻是高中了，學校組織到附近的電站‘學工’。星期天休息，我們一幫女同學豪情滿懷，翻山越嶺去看瀑布。那是第一次下到瀑底，近距離地聆聽它的咆哮。

來時興致衝衝，回程就有些無精打采。大家都累了，爬不動山路，便決定沿著公路回去。雖然繞遠了，好在都是下坡。哈，這次同學聚會，大家還憶起路上的一些細節，笑得皺紋亂堆呢：))

最經典難忘的是走到半途，又累又渴又餓之時，不知道誰歎了一句：唉，能搭上個卡車拖拉機什麽的就好了。焱馬上接口：有個老母豬騎著也是好的~~~

想象著美麗的焱坐在豬背上的滑稽情景，一群女孩在寂靜的公路上東歪西倒，笑得花枝亂顫~~~

後來離家到南京上學，再後來分配在外省工作，然後出國伴讀~~~每次回家探親，都會停下來看看大瀑布。每次路過那個笑話產生的地方，當年的情景似乎都會放映在路邊的岩石上，耳朵也充滿了歡樂的笑聲。

思念是一份神秘而又美麗的牽掛。
回憶是一部模糊而又清晰的老電影~~~

在貴陽的親友都聚集的那天，我們決定‘兵分兩路’：老一輩的去看瀑布，中青少年們去給葬在瀑布附近山上的老奶奶(她老人家活到97歲)上墳掃墓。

回家一趟不去親近一下大瀑布，心裏總是不甘。於是小帥的爺爺奶奶爸爸走了之後，弟妹們都回單位上班了，爸爸繼母陪著，麽叔開車，我們又殺了個回馬槍：))

黃果樹風景區建設多年，算是貴州比較成熟的旅遊觀光區之一了。上次回去雖然已經有了高速公路，但路上曬穀晾豆，牛馬同行，車速根本高不起來。這次回去，新的高速公路，用小帥的話說：跟美國的沒什麽兩樣了。五年時間，變化的速度真是驚人。不過到處是收費的關卡，也算是發展中的一‘景’吧~~~廣西一趟，來回的買路錢十分可觀。

我們從盆景園進門，先欣賞越來越多的奇石盆景。看看這牌子，懂這些語言的朋友，幫著看看有沒有鬧笑話吧：

仙人掌：開花的時候才好看呐：))

園中一角：

有點‘枯木逢春’的意思：

疑在江南：

小橋流水鮮花：

這條穿過綠色的小徑，通往瀑布後麵的水簾洞：

時間還早，又不是周末，小徑很清幽。記得五年前來時，小路上三步一‘崗’，五步一‘哨’，全是買紀念品的小攤。雖說能理解當地人為生計所迫在遊客後麵緊追不舍，但遊玩的興致大減也是事實。如今風景區做了規劃，專門建了購物區，把攤位出租給商家。對景區而言，也是一筆收入。不過，那些小本經營的老百姓，恐怕就斷了一條生計了~~~這也應該算是改革開放中的Growing pain吧？

哦，瀑布，又看見你了：

夏天是觀瀑的好時間，尤其下過幾場大雨之後，水位上漲，瀑布也頗為壯觀。冬天一般就隻有涓涓細流了。

唉，看見這些照片，真想跟著霓娜她們‘反’一把。隻是這玩藝兒不隻花錢，還得花時間。俺現在最缺就是時間，恨不能覺都不睡了~~~掂量半天，還是老老實實傻瓜著吧，別反啦：))

早上霧氣比較大，照片都不清晰：

又給俺過度的PS：

看起來慘不忍睹：

糟蹋了美景，麵壁去吧：))

越來越近：

快到洞口啦：

回頭一看~~~哇! 彩虹!!!

與瀑布相對的彩虹：

從小帥耳朵裏出來，像不像孫悟空的金箍棒？

如果能從半山的小路跨上彩橋就好了：))

美猴王當年的仙府：

有沒有人全通這五種文字哪：

再回頭看看彩虹吧：

進洞了~~~水簾從天而掛，小帥也看呆啦：))

瀑布後麵的溶洞，原來是不通的。後來才鑿通相連，可以從瀑布的這麵進去，從另一麵出來。中間有好幾個‘窗口’，可以欣賞掛落的‘水簾’：

出洞了，換個角度再看瀑布：

對麵半山上的平台，就是剛經過的入洞口：

山下還有兩個吊橋，這是其中之一：

二十五歲那年，曾經在這籠竹子下，雪白衫加深藍裙，留下一個‘窈窕’影。如今腰圍跟竹身一樣，粗了一倍都不止~~~隻好讓兒子代‘秀’啦：))

赫，剛從水簾洞出來，頭發還濕著呢。
唉，竹身上傷痕累累~~~這些遊客噢~~~

竹林這邊，也有一個‘觀瀑台’：

下到山底，上了吊橋：

橋上看風景：

為了免去遊客爬山的勞累，風景區先是建了纜車。可效果不好，現在改建成自動扶梯。遠望電梯房：

過了吊橋，在水邊看瀑布：

噢~~~這是什麽？小帥的小表弟指著路邊的圍欄高叫：

哇! 這種顏色的毛毛蟲，還真是第一次見到：

孩子們又發現了‘新大陸’：

原來地上還有好多毛毛蟲：

這裏還有歌舞表演：因為時間不夠，我們就不等了：

孩子們又發現了新目標，叫偶快去照相：

電梯分兩節，每節都很高：

牆上有很多反應少數民族生活的照片，在電梯的行進中拍了幾張，花得厲害，挑兩張看看吧：這是在打粢耙~~~上次貼過，剛打出來的好吃極了：))

打手機的布依族姑娘：小時候，家裏有這種機織的格子土布，也喜歡包在頭上扮少數民族：))

徐霞客的塑像：一個阿姨正在告訴小帥，底座上有他外公的名字：))

父母這輩人，都是革命的理想主義者。辛苦一生，兩袖清風，現在住的房子都是兒女們合資買的。塑像的底座上留個名，就非常的滿足了。

走向出口：

這裏便是購物區：

兩個男孩要遊泳，我們便來到賓館的遊泳池：

還有室內的：

巡視了一圈，他們決定到室外遊：若大的遊泳池就他倆享受：)

時近中午，梅打來電話~~~昨天晚上喝茶時約好的，她和姿、明、陸中午過來，我們一起吃午飯。麽叔送我過去，飯後他們再送我回來。

天生橋也是黃果樹風景區的景點，天然的盆景和溶洞。我們已經去過多次，這回就略過了。還有安順附近的龍宮、旋塘、紅楓湖等地方，都是旅遊的好去處。這次時間太緊，而且都去過，就沒有舊地重遊了：

還是‘農家樂’~~~布依人家：

梅他們是熟客，已經把菜點好了，我一落座就上菜。先來土雞竹蓀湯：

非常的鮮美：

家常酸菜：這種酸菜是用米湯製的酸湯泡的，跟別的省份吃過的酸菜都不一樣(國外的更無法比：))。酸得很正，灑點糊辣椒麵一拌~~~不擺啦：))

扣肉：還是沒偶那家傳的好吃：))

這家的甑子洗得好白：好像有朋友問過為什麽沒有苞穀飯~~~記得吃過一次，忘了在哪兒啦，也沒見照片。反正偶基本不吃飯，光吃菜了：))

沒有紅米飯，倒是有南瓜湯：甘甜清涼的瓜湯，夏天喝上一碗，真爽!

筍幹燒肉：

青椒肉末：最好吃的菜~~~肉新鮮，辣得過癮!

蛇瓜肉片：這個第一次聽說，非常清爽，好看好吃!

問上菜的小姑娘蛇瓜長啥樣，她轉身去拎來一條：

這個煎雞蛋，是用野菜狗芽瓣(馬蘭頭？)煎的：

也是野菜，我們叫它‘灰灰菜’，以前上山打豬草時常見的，現在成了城裏人的寶：

雞縱菌炒肉片：不是這個季節還吃不著呢~~~真是比雞肉好吃多了：))

剁椒炒木耳肉片：也是偶喜歡的菜!

這種俺寫不出名字的野蔬，終於碰上知音啦~~~謝謝yh188! 這是他在上貼中的留言：‘紫色像子薑的東東叫陽藿，好吃，跟青椒番茄痰火烤了涼拌也極美。學名好像叫“蘘荷花蕾”。上次途經日本，居然發現日本超市也有陽藿，差不多一美元一個。’
哈，原來寫作‘陽藿’這盤是炒的：

搜了一下‘蘘荷花蕾’：
蘘荷又名花妙芽(mioga)，屬蘘荷科(Zingiberaceae)，為多年生宿根草本植物。其植株類似生薑，株高平均65 - 80 厘米，於夏秋季節自地小橫走莖萌出狀似野薑花苞的嫩蕾，其與一般作物開花於株頂或株冠者大異其趣。嫩蕾質脆，味道清香，為烹魚肉等的高級佐料。可經冷藏後加冰塊做生菜鮮食，或可鹽醃加工，為香辛料蔬菜之上品。

再謝yh188朋友(應該是老鄉吧？)! 也謝謝後來沒來得及謝謝的朋友們，謝謝大家的耐心閱讀和熱情鼓勵!!!


http://web.wenxuecity.com/BBSView.php?SubID=cooking&MsgID=640550

http://talkskyland.com/dispbbs.asp?boardID=43&ID=63098&page=1

[瑞冬]

真不知有這麽好的黃果樹瀑布的照片。遠見高低各不同，欣賞！文章也風趣。

[山菊花]

kaede 朋友：放心去吧。山裏人好客，尤其這種農家飯，完全可以告訴他們不加或少加辣：))

你說得不錯~~~我花這麽多時間，的確也有為家鄉的山水做點宣傳的意思。

花花妹妹們，慢慢看，這城裏好玩的地方多了去啦：))

[刺梨花]

哈哈哈~~
正所謂，吃~~喝~~玩~~樂~~

爽呆啦~~~

俺繼續看~~

[蝴蝶花]

你們吃得痛快，玩得痛快!我好羨幕!!!　照片拍得真不錯!

[kaede]

貴州的山好綠，處處看著清心養眼，空氣看起來也清澈，真想聞聞。中國南方的山圓潤溫和，相比之下北歐和北美的山太冷硬了。

博主的這一係列遊記，是最好的旅遊廣告。我現在極想去雲貴高原體驗一下。而且這一篇的菜很誘人，竹蓀湯，南瓜湯，陽藿，灰灰菜，馬蘭頭，不光新鮮無汙染，還不辣，看著好好吃啊。看來貴州的菜不是頓頓辣，我可以放心的去旅遊了。

[山菊花]

是呀~~~杜JJ，正是想著為將來留點回憶，才這麽認真的編輯這些照片啊!
太多了，有點累呢。還有兩篇，完了偶該歇歇了：))

[DUMARTINI]

山菊MM好幸福嗬.回一次家鄉就象充一次電,吃喝玩看到處是親不夠的鄉情.
這帖子留待將來有一天再翻來重看,不知會不會感動得流淚啊.

[山菊花]

回複酷寶寶的評論:

酷寶啊，你要是透不過氣來了那偶不就慘啦？所以還是算了吧~~~等俺寫完最後幾集，找兩張可能也許不會讓你背過氣去的水桶腰秀秀得了。老瘦年青時候的，以後偶還敢不敢見你們哪~~~哈哈哈：))

[山菊花]

回複北京板奶奶的評論:

板奶呀，咱家的後門隨時為您開著哪：)))
你的一句一頓的評論才讓偶看得熱淚盈眶呀!

其實五年前我帶兒子回去那趟也玩了很多地方。見到的大學中學同學比這次多。隻是那會兒還沒上網，也沒有數碼相機。

您這花衣服也忒多了一點，俺的雞毛信還送老地方吧~~~會飛的那個？

[酷寶寶]

堅決要求菊花瘦瘦你的“雪白衫加深藍裙的窈窕倩影”!美麗的倩影加幽幽的竹林，一定美得讓人透不過氣來！
板奶，幫偶一把呀！

[北京板奶奶]

菊花，俺個人的感覺你這次出行的腐敗，比哪一次都成功，看到俺是熱淚盈眶，你帶這兒子小帥一起回憶走回到你孩兒時期，真是難得，家鄉的山山水水，家常便飯，孩兒時期的夥伴，點點滴滴都透這你對他們的熱愛，這次的踏鄉的報告太珍貴了，好好保存，永久紀念。

[北京板奶奶]

沙發!!!先沾上