三道熱湯可以改善血壓問題

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叁道熱湯改善血壓問題

現代醫學認為高血壓是病，可能有腦中風的危險，需要接受治療。但是中醫卻認為高血壓不是病，它是疾病的結果，疾病才是「因」，但是造成高血壓的病因，除了高血脂、動脈硬化、內分泌失調等之外，其他的病因往往難以檢查出來，所以現代醫學就直接治療這個「果」，使用利尿劑、血管擴張劑等方式強迫降壓，務求使得「帳麵」看起來漂亮，醫病雙方皆大歡喜。

但是站在中醫的立場，強迫降壓隻是治標，疾病的本質沒有改變，病因仍在，將來還是得麵對它的傷害，而且到了疾病爆發的時候，往往也是積重難返，能夠亡羊補牢就不錯了。

中醫尋求高血壓的病因，往往都是氣血失調所引起，治療上是要整體體質能夠改變，回到陰陽平衡的狀態，病因若消除，高血壓當然就消除了。但因體質改變需花較久的時間，而患者往往用「西藥降壓」的習慣麵對中醫治療，要求吃藥就要很快降壓，所以最後就會失去耐性，放棄根本治療之道。

要改善血壓，除了用藥調整體質以外，也需要從生活習慣上做改變，而在飲食上，除了少油、少鹽、不要吃煎炸物、減少蛋白質攝取，還可善用食療來幫忙。

 

喝湯一個月，控製血壓

 

紫菜蔥花湯是第一道湯。

 

冬天因寒冷，血管更加收縮，血壓往往較高，光吃降血壓藥，強迫擴張血管，血管的本質沒改善，久而久之還會失去彈性，就算血壓「看似」正常，終究有破裂之虞。

紫菜含有許多可讓血管軟化的物質，蔥則能讓血管緩緩擴張，並促進循環溫暖手腳，效果和藥一樣好，機製卻更加自然。所以，會手腳冰冷的高血壓患者，無分男女、年齡，都很適合喝這道湯。

唯需注意的是，紫菜的纖維很多，胃腸消化不佳的人，最好多咬幾下，以免肚子脹痛。若腸胃實在不行，也可以隻喝湯，因為湯汁是精華。最奇妙的是，有些高血壓病人飯前喝紫菜蔥湯，飯後血壓就會降低；而沒有血管硬化、血壓正常的人喝這道湯，卻不會因此而降壓過低。蔥雖然可以降低血壓，但是維持不久，所以建議要常常喝，以持續改善血管彈性。

 

味噌海帶（芽）湯是第二道湯。

 

味噌對身體好處多多，還能幫助消化，海帶一樣可以軟化血管，但需注意鹽分不要過高。本道湯還可以加入豆腐，味噌和豆腐都是以黃豆製作的，裏麵有很棒的卵磷脂，可以使血管裏麵的髒汙溶解清除，而達到保護心血管的作用。

芹菜洋蔥蒜頭湯是第叁道湯。

 

芹菜和洋蔥可以降血壓，蒜頭裏含有硫，可以保護肝髒和血管，加強肝髒清除毒素的作用，另外加上荸薺、番茄，都是風味好又健康的食材。

 

這叁道湯的效果在伯仲之間，大家可以輪著喝。