桑椹泡酒，延年益壽。 （組圖）

by  MOXIE

中醫認為桑椹有補肝益腎，熄風滋液及養血之功效，自古以來，均將桑椹當作滋補強壯藥用。《本草經疏》謂：「桑椹者，桑之精華所結也。」桑椹由於含鐵和維生素C量高，所以是補血佳品，故婦女產後出血，體虛體弱者宜食桑椹。而神經衰弱和失眠者，氣血往往比較虛弱，因此，食用桑椹也大有益處.(zt)



社區裏有幾棵桑樹，每到晚春時節，樹上果實累累，刮風下雨後，地上更是紫紅一片。周末起了個早，和LG兩人經過半個小時的勞動，滿載而歸。在這兒首先聲明一下哈，樹雖然不是俺家的，但俺事先和HOA打過招呼的，人家說沒問題，喜歡就摘好了。俺也是圖個心安理得，省了到采摘時，縮頭縮腦很不爽:)~~~



我用這些桑椹浸了酒，本來用二鍋頭的，還托朋友買了六瓶，但在網上仔細一查，說是要用米酒，得，家裏沒有米酒，就用了洋酒，中西結合，效果會不會更好？嗬嗬:)~



剛摘下的果子







去年浸的一大桶，喝光光了







酒落果出，浸了一年酒的桑椹。







老瓶裝新酒