白菜，諧音百財，是春節期間討好口彩的一道菜。有人說一直吃也沒見發財，那可能是你吃的方式不對吧今天跟大家分享的一個白菜幫釀肉，白菜吸收了肉的湯汁，少了幾分油膩，吃起來鮮香入味，格外清爽，成品擺成花開的樣子，所謂的花樣美食，大概就應該是這樣吧！材料： 白菜8片 肉糜 油 蔥 生抽 香油 料酒 鹽 糖 耗油 薑末做法： 將肉糜裏少量加水，朝一個方向攪打上[閱讀全文]
美羊羊的小廚房
我的一方小天地，分享的都是生活的精彩。
博文
(2018-11-26 18:03:35)
白菜，諧音百財，是春節期間討好口彩的一道菜。有人說一直吃也沒見發財，那可能是你吃的方式不對吧今天跟大家分享的一個白菜幫釀肉，白菜吸收了肉的湯汁，少了幾分油膩，吃起來鮮香入味，格外清爽，成品擺成花開的樣子，所謂的花樣美食，大概就應該是這樣吧！材料： 白菜8片 肉糜 油 蔥 生抽 香油 料酒 鹽 糖 耗油 薑末做法： 將肉糜裏少量加水，朝一個方向攪打上[閱讀全文]
(2018-11-26 17:51:37)
西班牙海鮮飯，金黃燦爛，陪襯上各式海鮮，滿滿的一鍋，養眼又有食欲，帶去PARTY,絕對的夠檔次。接連的幾個約會，我先後做了幾次，感覺一次比一次好，一次比一次更接近正宗，自己做的好處就是真材實料，海鮮可以鋪的滿滿的密密的，每一口米飯都是海鮮的味道。材料： 海鮮飯專用米（bomba/arboriorice）1袋（4-6人份） 鮮蝦6-10隻 青口6-10隻 魷魚圈 青豆 洋蔥1隻 香腸1節 紅[閱讀全文]
(2018-11-26 17:43:23)
五彩大拉皮，是東北的明星菜。算得上是東北尤其是哈爾濱宴席上涼菜的頭牌。五彩大拉皮取其五彩繽紛的意思，成品色彩豔麗，清爽可口，特別是在年菜中，姹紫嫣紅的很是搶鏡。一端上桌，立刻成為焦點。其實自己在家很容易就可以複製這道菜，如果可以買到現成的拉皮，那就已經成功了一半，剩下的就是將各種彩色蔬菜切絲擺盤。心動不如行動，趕緊試一試吧！材料： [閱讀全文]
(2018-11-26 17:34:48)
涼粉魚魚是一款爽口嫩滑，回味無窮的特色小吃。做出來的涼粉漏在涼水盆裏，小小巧巧的樣子像一條條遊動的小魚，拌上香辣的調料，吃一口，哧溜溜的就往喉嚨裏躥。今天嚐試的彩色涼粉魚魚，用到了南瓜汁，黃燦燦的顏色，在陽光下格外醒目，加上碧綠的香菜碎和橙色的胡蘿卜碎，再加上麻辣鮮香的配料，怎一個好吃可以解讀。涼粉材料： 綠豆澱粉1/2杯 南瓜1小塊 清水[閱讀全文]
(2018-11-26 17:23:55)
這個酷酷的早餐杯，是由土豆絲，各類蔬菜，起司和雞蛋做成，怎麽樣，單單看材料就很豐富吧，不僅營養豐富，關鍵還很養眼，烤的有點焦的土豆絲，像不像一個鳥巢？名字就此而來。材料： 土豆2個 雞蛋白2個 黃油少許 鹽 胡椒 洋蔥1個 胡蘿卜1個 青豆少許 火腿丁少許 起司少許 雞蛋/鵪鶉蛋做法： 將土豆洗淨去皮，切成細細的絲。 土豆絲裏加入少許鹽和胡椒，2隻蛋白和少[閱讀全文]
(2018-11-26 17:15:25)
蜂蜜果仁酥（Baklava）是由酥皮加果仁和糖漿做成的甜點，在地中海東部，高加索地區，巴爾幹半島，北非等地非常常見，以希臘和土耳其最為出名。各式果仁和酥皮的完美結合，再加上周身的糖漿，又酥又香甜，這款美食自己做也很簡單，可以根據自己的喜好適當減少糖漿的用量，更符合中國人的口味。材料中用到的薄如蟬翼的酥皮PhylloDough，西人超市有賣，有了酥皮和果仁[閱讀全文]
(2018-11-26 16:03:02)
人生的兩條路一條用心走，叫做夢想，一條用腳走，叫做現實。心走的太快，會迷路，腳走的太快，會摔倒；心走的太慢，會蒼白了現實，腳走的太慢，夢不會高飛。人生的精彩，是心走的好，腳步也剛好，掌控好自己的心，讓它走正，走好；加快我們的步伐，讓夢想生出美麗的翅膀！--雞湯同大家共勉今天嚐試的是雙色鬆糕，喜歡鬆糕的朋友一定不要錯過。南瓜香，糯米香，[閱讀全文]
(2018-11-25 19:29:28)
如果問德國人，秋天什麽時候到來，或許很多人會回答，德國的秋天，就從李子上市的時候開始。在德國，秋天的李子蛋糕是一種古老的傳統，即像是對夏天的告別，又像是對度假美好時光的回憶。今年，也讓我們的秋天從這酸酸甜甜的李子蛋糕開始吧。蛋糕材料： 黃油113克 細砂糖175克 雞蛋3個 泡打粉4克 低筋麵粉75克 李子3個酥粒材料： 細砂糖60克 低筋麵粉120克 黃油60克做[閱讀全文]
(2018-11-25 17:08:32)
煎餅果子自己做過很多次了，都是夾的油條。心裏長草很久了，想嚐試一下薄脆的版本，終於有時間試一試了。買了現成的餛飩皮，稍微用油炸一下，再夾在煎餅裏，咬一口，酥脆的掉渣，太好吃了。兒子隻吃了一口，就連連稱讚說：媽媽，太好吃了。吃完了第一個，就守著爐子等我做第二張，還不停的問我要幫忙嗎？手忙腳亂的做好第二張，他才滿意的回到桌旁。材料： 市[閱讀全文]
(2018-11-25 16:56:16)
不是每個人都可以幸運的過自己理想的生活，有車有房當然好了，沒有難道哭嗎？所以呢，我們一定要學會愛我們所過的生活。---電影《新不了情》肉桂粉和糖絕對是絕配，肉桂的甜香會讓人感到格外的溫暖，烘焙以後，特殊的香氣會讓人忍不住十指大動，每次路過烘焙店，肉桂香總會吸引我駐足。自己做肉桂麵包卷也不是很難的事情，相比較其它整形麵包複雜的整形，這款[閱讀全文]
