美羊羊的小廚房

我的一方小天地,分享的都是生活的精彩。
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美羊羊2015 (熱門博主)
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你的大眼睛, 明亮又閃爍, 好像天上星星最亮的一顆! 做完了金魚餃, 看著它們可愛的大眼睛, 這首歌突然浮現在我腦海中。 好玩又好看的金魚餃, 滿滿的一盤都是愛。 有人問我, 這麽漂亮, 舍得吃嗎 我享受的是過程, 整個製作過程也是滿期待的, 因為不知道最終的成品會是怎樣, 直到最後完成, 你都會很期待它最終的[閱讀全文]
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玫瑰玫瑰最嬌美玫瑰玫瑰最豔麗長夏開在枝頭上玫瑰玫瑰我愛你玫瑰玫瑰情意重玫瑰玫瑰情意濃長夏開在荊棘裏玫瑰玫瑰我愛你用南瓜泥和麵粉,經過一點的小心思,就會演變出美麗的玫瑰花,在初冬的餐桌,帶給你美麗的心情。材料: 2杯麵粉 南瓜泥少量 2茶勺牛奶 1茶勺酵母 2大勺白糖 1小撮鹽 1茶勺色拉油做法: 將麵團要用到的牛奶加熱到微溫。 用牛奶化開酵母。 將南瓜[閱讀全文]
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饅頭這個古老而傳統的美食,你絕對想不到可以有這麽多的變化,一點點的小心思,收獲的是無限的驚喜。這麽醜萌的小豬饅頭,你有被萌化嗎?材料: 麵粉2杯 酵母2克 糖1茶匙 南瓜泥少許 黑芝麻做法: 將麵粉,糖和酵母混合均勻。 少量多次慢慢加入溫水,將麵活成軟硬合適的麵團。 蓋上保鮮膜,室溫餳發至少2小時至麵團兩倍大。 用少許南瓜泥和麵粉,和一點點黃色麵團[閱讀全文]
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說起鏤空和蕾絲這些時尚元素,滿足了所有女人的愛美之心,若隱若現中,透出一點點小性感,平添了很多的女人味,相信所有的時髦女人都無法拒絕它的美。今天嚐試的是將鏤空和蕾絲這兩個時尚界的寵兒,用在美食界,而且是最家常的雞蛋餅,如果說蕾絲衣裙溫柔了女人,那這款蕾絲雞蛋餅驚豔了生活!材料: 雞蛋1隻 低筋麵粉35克 可可粉3克 牛奶15克 糖2克 黃油3克做法:[閱讀全文]
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隻要是有中國人的聚會,我多半會帶這款烤年糕,事實證明,這款年糕受歡迎程度很高,看來大家的口味很相似。這款烤年糕的特點,是非常簡單快捷,不需要像做蛋糕一樣打發蛋白,也不需要像做麵包一樣餳發麵團和造型,要做的就是將所有的材料混合均勻就行了,不算烤製時間,半小時之內即可收工,看到這裏,你有沒有躍躍欲試的衝動呢材料: 糯米粉1盒(454克) 雞蛋3個[閱讀全文]
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輕乳酪蛋糕,綿軟又帶著淡淡的芝士香,口感輕盈,入口即化,雖然素顏見人,但是它典雅大方的美令人心動。烤好後,沒有開裂,沒有回縮,表麵呈現溫暖柔和的焦黃色,不需要任何的裝飾,堪稱完美。材料: 奶油奶酪500克 牛奶200克 黃油120克 雞蛋12個 低筋麵粉100克 糖180克 檸檬汁幾滴做法: 將奶油奶酪放置室溫,加入牛奶一起隔水加熱,攪拌至無顆粒狀態。 加入黃油,攪[閱讀全文]
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這款麵包,評價是像雲朵般柔軟,既然這麽拽,當然要試一下嘍出爐後,首先是被它的外形驚豔到,然後它撲鼻而來的奶香味吸引了正忙著打遊戲的大小兩個人,不約而同的稱讚好香。趕緊趁熱一人派發一個,小的三口兩口吃完,還要一個。這可是臨睡前的節奏。種麵材料: 高筋麵粉220克 酵母3克 牛奶140克主麵團: 高筋麵粉120克 雞蛋1顆 酵母2克 糖60克 鹽3克 黃油40克 牛奶[閱讀全文]
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貝果Bagel是西方最具代表性的早餐,美國BBC新聞編輯瑪利亞.巴琳西卡曾寫過一本書《貝果的神奇曆史》,在她看來,考察食物的曆史,會發掘其中蘊含文化的獨特性。她說,"我覺得從貝果著手,是探究波蘭猶太曆史的有趣方式"。巴琳西卡指出,貝果在宗教儀式的重要元素,也稱為通俗文化的一部分。1960年代前,貝果隻是在美國大城市的猶太社區流行,少有人知道。直到[閱讀全文]
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香蕉蛋糕又好吃又簡單做,成為我一做再做的甜點之一,烤好的蛋糕,滿屋都是香濃的蛋糕香味,家的感覺不過如此吧。材料: 香蕉3支 低筋麵粉300克 泡打粉15ML 白糖60克 雞蛋3隻 煉乳90ML 植物油120ML 核桃仁適量做法: 將香蕉壓成泥,和雞蛋,煉乳,白糖和植物油一起放入大盆。 將香蕉泥混合液攪拌成均勻的糊狀。 麵粉和泡打粉過篩後倒入香蕉糊中。 用橡皮刮刀翻拌均勻,沒[閱讀全文]
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在“壓力山大”的時代,每個人或多或少都會感到身心疲憊的時候。選擇一個明媚的午後,和好友一起享受一個正宗的英式下午茶時光。品茶的時光因為有了你們而成為別樣美麗的記憶。 下午茶絕對是女人放鬆心情,聊天談心,享受精致甜點,美麗自己的絕佳時刻。在淺淺的時光裏與朋友相聚,淡然享受人生的樂趣! 一首英國民謠這樣唱:“當時鍾敲響四[閱讀全文]
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