【皮蛋老虎菜】--#教你一道生猛北方菜#

老虎菜， 是以動物命名的菜肴， 它是一道地道東北菜， 聽菜名感覺讓人退避三舍， 但真正的本意， 是用爽脆熱辣的味道， 迅速激活倦怠疲憊的食欲， 從而感受到如老虎般”凶猛“的清爽口味。           材料：      大蔥1根    皮蛋2個    尖椒2隻    心裏美蘿卜    香菜1把    香醋3勺    鹽1勺    糖1勺    芝麻油1勺    生抽2勺     做法：      大蔥和尖椒洗淨，斜刀切絲。          香菜切段，皮蛋去皮，切成桔瓣狀。    心裏美蘿卜切成絲。    倒入調味料，拌勻即可開吃。

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謝謝分享，覺得不加蔥會更好。生蔥的味道很衝。

[曉青]

心裏美蘿卜這裏沒有賣。
這個版不行，手機看隻能看一半。