大千世界五彩人生

探索不盡的大千世界, 韻味無窮的五彩人生. 感悟於生活的原創。
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整個星期都在規劃星期六晚上去看電影《登月第一人FirstMan》。到了影院,售票人員對排在我前麵的一對父子說,“這一場隻剩一張票了。”這對父子沒有買票,我有幸得到了最後一張票。 目不轉睛地看完兩個多小時的電影,心中一次次被近距離的航天飛機發射場麵,宇航員在飛行艙內長時間的劇烈顛震,以及控製係統失靈的驚恐場麵所震撼。走出影院,在我心中揮之[閱讀全文]
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今天是911事件十七周年紀念日。
在紐約,華盛頓,賓州尚克斯維爾鎮93號航班墜毀遺址以及美國各地,人們在自動地紀念911事件,紀念那些為捍衛自由與民主而獻出自己生命的人。
在賓州93號航班墜毀遺址的新紀念碑前,川普總統說,這座紀念碑“告訴世界:美國永遠不會屈服於暴政”。特朗普總統還強調說,“911事件沒有摧毀美國的精神以及美國對於自[閱讀全文]
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整個夏天的周末都在湖上的單帆帆船(Sunfish)上度過。真的是迷上了這小小的帆船Sunfish。 Sunfish小船縱向體長13英尺10英寸,寬度4英尺1英寸,主帆麵積75平方英尺,整體重量約129磅。因為體積小,部件重量輕,一個人組裝,拆卸根本沒有問題。 Sunfish單帆船因為結構簡單,很容易學習掌握駕駛。男女老少皆可學習駕駛。是一項充滿激情,有趣的戶外運動。 當小小的帆[閱讀全文]
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今天是星期六,過去的兩三個周末,都想去爬山。但都因決心不夠大而未成行。今天我一定要去。 開車上了路,發現汽油隻剩小半箱。中途停車,加油,買了兩個雞肉夾餡麵包。 八點45分左右,當我開到爬山所在地的停車場時,發現停車場幾乎是滿的。我拿好背包,跳下車,心裏湧起一股激動和興奮。太久了,沒有體會到這種興奮了。 我走到公園服務中心,拿到一張地圖[閱讀全文]
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正如我在《秘魯美食發展簡史》中提到的,秘魯的美食源於本地的傳統。同時也受益於歐洲,非洲和亞洲移民的影響。秘魯的地理位置為食材來源創造了獨一無二的天然條件,有來自太平洋的豐富海鮮,有來自亞馬遜叢林的熱帶雨林蔬菜水果,以及來自安第斯山脈的稀有穀物和土豆。 秘魯的開胃菜也正反映出了秘魯食材和烹飪方式的多樣性。 1.Cheviche秘魯式酸橘汁醃[閱讀全文]
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一次美好的餐飲過程,或是一場朋友與同事的聚會,常常始於口感倍佳的開胃酒,在秘魯品嚐當地的特色菜肴的過程中,配以當地生產的飲料可謂十全十美地對秘魯食品的認知過程。秘魯為每位餐飲訪客準備了用其土地生長出的農產品和千年曆史相結合而產生的飲料。下麵是幾種秘魯特有的開胃酒和飲料。 1.PiscoSour皮斯科酸 雞尾酒或開胃酒PiscoSour(皮斯科酸)可以說是[閱讀全文]
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秘魯獨特的地理和氣候條件為水果的生長提供了適宜的條件。在秘魯的農產品市場裏或者街邊的水果攤上,一年四季都可買到各種各樣的,第一次看到根本叫不出名字的水果。這些水果看上去貌不驚人,有的甚至是很不好看。但當你切開水果,品嚐一口時,會不自由主地說:“這麽好吃!”這些水果,是在樹上長成熟後摘下來的,沒有經過冷藏,它們充滿著大自然奇[閱讀全文]
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圖一:LomoSaltado 第一次接觸秘魯菜肴,對她的多元化融合很是不解。當看到一盤LomoSaltado,心想,“這怎麽會是秘魯菜?應該是中國菜才對。”通過深入閱讀,方了解到秘魯飲食文化與其地理特征和曆史變革的緊密關係。所以,每當談到秘魯菜肴,我們不得不談論秘魯獨特的地理特征與近代曆史。 秘魯位於南美洲太平洋東岸,南與智利,東與玻利維亞,巴西,北與哥[閱讀全文]
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把人體比喻成一輛汽車不知是否恰當。一輛車如果開了五,六十年不更換零件,不知道這車是否能夠發動起來。即使發動起來,開起來不知速度可以達到多少,會不會叮當亂響?汽車的部件可以更換.一輛五,六十年的舊車,通過更換零件,可能會煥然一新。可一個五六十歲人身體上的部件,諸如,腳踝,腰椎,一旦老舊磨損後,目前還沒有理想的,具有同樣功能的替代部件。[閱讀全文]
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Larry是組裝車間裏的一名機械技工。他身材高大,強壯;迎麵走過來就像一堵牆。Larry快樂,陽光,無論什麽時候見到他,總是看到他笑容滿麵。 第一次與他交談大概是兩年前。我問他為什麽總是興高采烈,他說,人生很短暫,發愁不能解決任何問題,不如每天高高興興。那我就繼續問他,是不是從來就是這般歡天喜地的,他說不是。 原來,24歲之前,Larry每日懵懵懂懂地混[閱讀全文]
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