clementine2
navalorange1
water26g
sugar30g
削皮
清水煮10分鍾
糖水化+皮，小火煮至透明，離火，白糖沾
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博文
(2012-12-23 18:53:05)
(2012-12-02 17:52:14)
幹米2杯
水2杯
酒丸半個-1個
礦泉水1杯
2杯米2杯水泡半天，微波爐6分鍾成夾生飯，放置微溫，酒丸大半個砸碎和1杯水混合，倒入夾生飯，拌勻。 放置烤箱，開燈。
http://bbs.wenxuecity.com/sweetricewine/1122648.html
遙知不是雪寫的帖，酒釀---成功，失敗，再成功的心得 [閱讀全文]
水2杯
酒丸半個-1個
礦泉水1杯
2杯米2杯水泡半天，微波爐6分鍾成夾生飯，放置微溫，酒丸大半個砸碎和1杯水混合，倒入夾生飯，拌勻。 放置烤箱，開燈。
http://bbs.wenxuecity.com/sweetricewine/1122648.html
遙知不是雪寫的帖，酒釀---成功，失敗，再成功的心得 [閱讀全文]
(2012-12-02 08:43:29)
about40pieces
米1.5cup(糯米：韓國米1：1)
水1.5~2cup
薄百葉豆腐幹3片
泡發香菇2片
胡蘿卜1根
豌豆1cup
筍2根
蔥1根
薑2tsp
醬油2tbsp
鹽about1tbsp
油2tbsp+2tbsp
做法：米淘好，加水，微波爐12分鍾，放置30分鍾，期間炒餡。2勺油炒香蔥薑蘑菇，加入筍，豆腐幹炒香，加豌豆，醬油，稍燜。拌入米飯。餛飩皮，包好，國內放2勺油，煎略黃2分鍾，加幾勺水[閱讀全文]
米1.5cup(糯米：韓國米1：1)
水1.5~2cup
薄百葉豆腐幹3片
泡發香菇2片
胡蘿卜1根
豌豆1cup
筍2根
蔥1根
薑2tsp
醬油2tbsp
鹽about1tbsp
油2tbsp+2tbsp
做法：米淘好，加水，微波爐12分鍾，放置30分鍾，期間炒餡。2勺油炒香蔥薑蘑菇，加入筍，豆腐幹炒香，加豌豆，醬油，稍燜。拌入米飯。餛飩皮，包好，國內放2勺油，煎略黃2分鍾，加幾勺水[閱讀全文]
(2012-11-29 06:23:06)
(2012-10-24 13:27:05)
12/3cupOrganicValleyWholemilk
2tspInstantActiveDryYeast
2cupsbreadflour
1cupwholewheatflour
2/3cup7grainflour
2/3cupmixtureof(sesame,flaxseeds,millets,oatsraisinmix,sunflowerseeds)
1/3cupchunksofParmesancheese
2tspsalt
2tbsp E.V.O.O .
Doughcycledoneandriseindouble.360F,bake25minutes.
*****[閱讀全文]
2tspInstantActiveDryYeast
2cupsbreadflour
1cupwholewheatflour
2/3cup7grainflour
2/3cupmixtureof(sesame,flaxseeds,millets,oatsraisinmix,sunflowerseeds)
1/3cupchunksofParmesancheese
2tspsalt
2tbsp E.V.O.O .
Doughcycledoneandriseindouble.360F,bake25minutes.
*****[閱讀全文]
(2012-09-19 08:39:33)
（去除未吃準備，如牛肉chili一大鍋沒吃，都狠撐了）烤牛肉串4磅烤蝦串2磅烤雞翅1大盒烤牛shortrib1大盒西式沙拉1盆韓國涼拌粉1盆玉米麵包2份葡萄幹肉桂卷1盒布朗尼1盤烤紅薯8個烤玉米8個西瓜，葡萄，櫻桃西紅柿啤酒1打[閱讀全文]
(2012-09-19 08:32:34)
http://blog.wenxuecity.com/myblog/9747/201009/13340.html用料:綠豆蓉餡：1：去皮綠豆兩袋2x300克；2：白糖2杯（420克），玉米澱粉（Cornstarch）或糕粉（炒熟糯米粉）8大匙，煉乳半罐150毫升，玉米油1又1/4杯（255克）；餅皮：3：小蘇打（Bakingsoda）1/2茶匙，水1大匙；4：GoldenCornsyrup糖漿160毫升（175克），玉米油1/4杯（48克）；5：中筋麵粉（Allpurposeflour）1.5杯（235克）；蛋液：6：雞蛋黃1個加水1[閱讀全文]
(2012-09-19 08:30:31)
酥皮
http://blog.sina.com.cn/s/blog_60ead4630102dtog.html
新浪子瑜媽媽
材料:12個的量油皮:140克中粉,50克豬油（50gcanolaoil),55克清水;油酥:110克低粉,55克豬油(50gall-vegetableshortening+5gcanolaoil)
綠豆沙
http://blog.wenxuecity.com/myblog/9747/201009/13340.html
毛毛媽
綠豆蓉餡：
1：去皮綠豆兩袋2x300克；
2：白糖2杯（420克），玉米澱粉（Cornstarch）或糕粉（炒熟糯米粉...[閱讀全文]
http://blog.sina.com.cn/s/blog_60ead4630102dtog.html
新浪子瑜媽媽
材料:12個的量油皮:140克中粉,50克豬油（50gcanolaoil),55克清水;油酥:110克低粉,55克豬油(50gall-vegetableshortening+5gcanolaoil)
綠豆沙
http://blog.wenxuecity.com/myblog/9747/201009/13340.html
毛毛媽
綠豆蓉餡：
1：去皮綠豆兩袋2x300克；
2：白糖2杯（420克），玉米澱粉（Cornstarch）或糕粉（炒熟糯米粉...[閱讀全文]
(2012-05-16 20:48:26)
2人份
牛排肉1/2塊
montreal調料沾好
胡蘿卜去皮，半個
番茄半個雞蛋大小2個
包菜半個拳頭大
醬油約1/4CUP
牛排煎出油，加入配菜略炒，加入1/4CUP醬油，加水約2碗，大火煮開，中小火悶30分鍾左右，最後加入韓國辣椒粉，大火略煮出紅油。因為牛排比較肥嫩，所以省事潤嫩好吃。
[閱讀全文]
牛排肉1/2塊
montreal調料沾好
胡蘿卜去皮，半個
番茄半個雞蛋大小2個
包菜半個拳頭大
醬油約1/4CUP
牛排煎出油，加入配菜略炒，加入1/4CUP醬油，加水約2碗，大火煮開，中小火悶30分鍾左右，最後加入韓國辣椒粉，大火略煮出紅油。因為牛排比較肥嫩，所以省事潤嫩好吃。
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(2012-05-06 18:28:52)
（原方是配200g豬肉的。）茄子一個，滾刀塊，衝水
薑碎1大勺,剁辣椒1小勺
蒜末1大勺
筍半個切絲
木耳2片
亞洲青椒1個切絲
胡蘿卜2片切絲
蔥絲
醬油20g（如可吃料酒則加20g),醋10g,糖10g,鹽3g,澱粉5g,加水稀釋3倍，用13。
茄子煎軟，加入薑蒜，炒香，加入配菜，加入魚香汁。
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薑碎1大勺,剁辣椒1小勺
蒜末1大勺
筍半個切絲
木耳2片
亞洲青椒1個切絲
胡蘿卜2片切絲
蔥絲
醬油20g（如可吃料酒則加20g),醋10g,糖10g,鹽3g,澱粉5g,加水稀釋3倍，用13。
茄子煎軟，加入薑蒜，炒香，加入配菜，加入魚香汁。
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