耕讀農莊

用開花的創意,將司空見慣,變成耳目一新。
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中國文化的特色和魅力,在於“形而上”和“形而下”的混同與互轉。比如,中國有非常深厚的門文化,內容豐富,形式多樣。然而,你查遍典籍,走遍全國,也找不到走後門的“門”之形狀介紹。因為走後門的“門”是個抽象概念,它隻借用了具形之門的名,實際上並沒有可視、可觸的形狀存在。這樣的例子翻譯成英文最麻煩。 眾所周知,英文似古[閱讀全文]
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(2014-12-05 05:47:58)

每次回國,最讓我尷尬的,就是落單的同學、死黨甚至親戚,委托我在加拿大為他們找對象。男士們不多,女士們不少,“三高”才女最積極。她們認為西方人懂風情、識閨趣;出國的華男比國內的素質高、品味佳,所以,普遍抱著東方不亮西方亮的幻想,把“所謂伊人”想象在“加國一方”。我明知這是九天攬月、五洋捉鱉的事,可盛情難卻,看著她們那[閱讀全文]
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但凡有點烹飪常識的人都知道,餃子、餛飩、韭菜盒,這三樣美食是不能一鍋煮的,它們雖然都是麵皮夾餡,但在吃貨們眼中、口中和心中的地位、風味及趣味還是有所區別的。同樣,偷性、偷情、偷人三種婚外不軌行為,也不能都以偷香竊玉、紅杏出牆籠而統之;它們既有層次與境界的差異,又有身份和地位的不同,甚至男女都不一樣。 一般來說,“偷性”的行為大[閱讀全文]
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(2014-12-03 07:18:45)

在近現代安徽名人裏麵,我最敬重的隻有兩位:文人胡適之,武人孫立人。他們一個拿筆,一個拿槍,為迷茫苦索、多災多難的近世中國,做了很多好事、善事、功名事、千秋事,可他們卻都葬在彈丸之地的台灣島,既沒有雄偉如山的丘塚,也沒有高聳入雲的碑石,真正實現了“生前一張床,死後一抔土”的君子人生境界。2005年以後,我家的大本營漂泊到台北,所以,[閱讀全文]
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(2014-11-30 07:10:59)
我在草原省唯一的朋友,就是我的忘年交郭老。老人家孤身一人住在養老院,身邊一個親人也沒有。他來裏加納已有23年,夫人於幾年前去世,骨灰就葬在本市的公墓裏。因為他來得早,認識的人多,知道的事多,所以,後來的華人都尊稱他老掌故、萬事通、Pioneer。 我和老爺子是在一個熟人的生日聚會中認識的。當時見他跟誰都打招呼,男女老幼,來者不拒,國語英語,夾雜[閱讀全文]
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憑著西方人的精明和動手能力,中餐在他們家門口傳播了這麽多年,他們照理早就該學會了,不必再隔三差五、吆五喝六地光顧中餐館。然而,事實卻不是這樣。為什麽呢?
當然,本文所說的西方,不是指歐美所有的國家,至少法國和意大利除外;也不是指所有的西方人,有些能幹的西人,包括一些華人女婿、華人媳婦,他們做的中餐比普通華人做的一點也不差,甚至更好[閱讀全文]
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前年夏天,我在網上購買銅器的計劃順利完成。因為付款及時從不與人爭執,因而積累了很高的信用分。我在與客戶交流的過程中獲知,目前網上開店的大多是“嬰兒潮”那代人,退休了攢點外快貼補生活。我既然有這麽好的信用記錄,幹嘛不也開個網店賣賣東西,為自己將來的退休生活找點財源和樂趣?於是,我開始琢磨什麽生意好做。
北美網絡和電視裏,經常有[閱讀全文]
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有鑒於目前美國的動亂局勢,特向在美華人同胞推薦一道菜——清炒貓尾巴。這道菜是我今年夏天在農莊自創的,它的食材北美到處都有。如果你被迫逃離家園,落難至荒郊野外,不妨以此菜充饑度日,或許能幫助你度過危難。
本文所用的材料貓尾巴,不是動物的貓尾巴,而是野生植物的貓尾巴,也就是美式英語的cattail,學名叫Typhalatifolia,指北美的自然變種;亞洲[閱讀全文]
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移民加拿大十幾年,我們家從來沒有舉行過任何感恩節慶祝活動。這倒不是因為我們身在異鄉,甘為異客,不願意融入主流和歸化本土,而是因為我們一直沒有弄清該向誰感恩?感什麽恩? 有基督信仰的人可能會笑話我們,感恩當然是向神感恩,人算什麽?我雖然也是基督徒,但在感恩的問題上我有自己的堅持。神恩浩蕩,人豈能無視?然而,整本聖經都是教導人們要遵行神[閱讀全文]
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(2014-11-23 06:52:56)

這個樹種,英文有兩種寫法:Crabapple;Crabapple。凡涉及果實時通常寫作Crabapple;而涉及樹木時則寫作Crabappletree。 英文Crab在這個名稱裏也有兩種解釋:一種說Crab起源於蘇格蘭語scrab或scrabbe,它又從更早的挪威和瑞典語skrabba而來,就是“野蘋果樹的果實”之意;另一種說Crab由螃蟹的潦草爬行軌跡引伸而來,意指怪異味道,顯然也是著眼於野蘋果又酸又澀的果實。 還有一[閱讀全文]
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