轉 嫩的關鍵點無外乎以下幾個： 1.魚要買活的！記住，活的！活的！活的！ 2.用鹽、料酒、薑醃漬，鹽可以增加蛋白持水性，魚肉會經曆脫水後吸水，蒸之後會非常嫩。 3.鹽漬時間需要半小時以上，魚肉充分吸水以及酶充分分解出部分氨基酸，不僅嫩而且甜。 4.大火！大火！大火！周世中老師的說法，蒸製講究水寬、火旺、蒸汽足[閱讀全文]
夢兒食肴集（收藏集）
找點時間,找點空閑,做點美食,練練手藝.記錄點滴.與你分享.
博文
(2017-08-22 19:31:13)
轉 嫩的關鍵點無外乎以下幾個： 1.魚要買活的！記住，活的！活的！活的！ 2.用鹽、料酒、薑醃漬，鹽可以增加蛋白持水性，魚肉會經曆脫水後吸水，蒸之後會非常嫩。 3.鹽漬時間需要半小時以上，魚肉充分吸水以及酶充分分解出部分氨基酸，不僅嫩而且甜。 4.大火！大火！大火！周世中老師的說法，蒸製講究水寬、火旺、蒸汽足[閱讀全文]
(2017-08-20 11:20:19)
轉：加注：自從本文出現，很多讀者以為要除雜草，就要買玉米蛋白粉。事實是，今天的除雜草劑的主要成份就是玉米蛋白粉，你買一般除雜草劑時可以看看包裝，了解內容。我這篇文章隻是要說明，玉米蛋白粉的作用及功效為何，因此使用時就必須遵照指示。不像過去的除雜草劑，你可以任何時候使用。而使用玉米蛋白粉有一定的時間“窗口”，及使用方式。園藝知識[閱讀全文]
(2017-08-20 10:30:03)
轉：在美國超市我們總能看到一些稀奇古怪的蔬菜，偶爾想嚐嚐鮮買回去無從下手或者烹製吃一道黑暗料理，保守的小吃貨們會直接屏蔽不認識的菜，每次都買老三樣。 其實如果真的拒絕這些我們聞所未聞的蔬菜可能會錯過很多美食，這些菜做起來並沒有想象中的複雜，完全可以用中式做法，做出符合我們華人的口味，更難得的是它們還是便宜[閱讀全文]
(2017-08-16 09:43:40)
本文來自文學城轉避免“老鼠賽跑”陷阱：收入提升，支出也提升，永遠沒有結餘用於購買能產生金錢的資產。負債永遠遠大於資產。隻有精通會計和投資才能跳出“老鼠賽跑”陷阱。財商是在解決財務問題的過程中鍛煉出來的。貧窮是萬惡之本。經常思考：我要怎樣才付得起？——而不是“太貴了，我付不起。”致富的第一個秘訣：我要讓錢為我工作[閱讀全文]
(2017-03-26 05:27:12)
最強美國紐約旅遊購物攻略_美國紐約旅遊購物指南發布時間：2017-03-0922:09:44來源:走四方旅遊網紐約可以毫無疑問是世界級的購物天堂、時尚之都，這裏雲集了世界上最頂級的百貨公司，出售的商品也都是最時尚的新品且價格便宜。在紐約第五大道，那更是紐約的繁華奢靡的購物街，置身於第五大道，隨時都能感受到奢靡繁華的上流社會氣質。下麵我們就來看看美國紐約旅遊購[閱讀全文]
(2017-03-24 08:35:47)
地產經紀有分三種，一種是替你辦事的買方經紀Buyer’sAgent，一種是替賣方辦事的Seller’sAgent，最後就是替兩方辦事的DualAgent。 買房的時候，如果你要找個經紀幫你找房子，帶你去看很多間，那這就是買方經紀。 如果你自己在網上看賣房廣告，然後連絡那個刊登廣告的原經紀ListingAgent，那個通常是賣方經紀。 理論上而言，買方經紀會替你的利益著想，房價是越低[閱讀全文]
(2017-03-22 09:21:26)
紐約購物攻略_紐約購物商場推薦?iTrip旅遊攻略?2016-03-16?99 來到紐約這個繁華的大都市，旅遊行程中怎麽能少了購物這個重要的環節呢?那麽來到紐約有什麽推薦買得商品?又有哪些購物的地方呢?小編總結了紐約購物攻略。 作為世界上屈指可數的購物天堂，紐約從高級奢侈品店到古董二手店，應有盡有。不管是LV/GUCCI等等主流奢侈品，還是一些你連名字都讀不出來光看到價[閱讀全文]
(2017-03-22 08:40:41)
016去紐約吧！NYC時尚購物地圖吐血大整理！北夜2016-01-1011:26:50
也許全世界再沒有別的地方比紐約更能見證一個城市的豐盛，這座ConcreteJungle每一天都在上演無數新生與告別，飛速流轉的城市巨輪延續著生生不息的夢想和欲望。從靜謐蔥鬱的中央公園到隨處可見的藝術博物館，從態度鮮明的摩登女郎到千奇百怪的街頭藝人……時代在這裏被具化，時尚在這[閱讀全文]
(2017-03-22 08:35:51)
紐約購物20個血拚必去 瀏覽：2240 | 更新：2013-11-1815:37 | 標簽：購物眾所周知，紐約是購物天堂，無論你是闊氣土豪還是小資白領，紐約都能讓你滿意而歸。隨著聖誕節感恩節的腳步越來越近，商家的折扣也越來越誘人了。那麽到了紐約怎麽能盲目的東奔西走呢！小編在這裏給大家分享在紐約購物20個血拚必去，希望能幫到你的錢包哦。 JerseyStorePremiumOutlets 從曼哈頓駕車往南沿[閱讀全文]
(2017-02-05 17:12:44)
親愛的爸媽您們好：
