轉紅豆年糕

糯米粉(400克), 1 cup sugar，1 tspbaking powder,雞蛋兩隻, 牛奶(540克), 油(75克）。

把以上所有的料放一個大碗裏拌到沒有顆粒。最後倒入自己煮的2 cup紅豆（無糖）輕輕拌勻。

取一個2232厘米的長方形玻璃烤盤，噴一層PAM Nonstick Cooking Spray，將拌勻的年糕漿倒入烤盤中。

350F度烤箱烤35分鍾, 再開broil，3分鍾上色.

取出15分鍾後蓋上錫紙，要蓋嚴了（要不年糕會幹掉）。等涼了拿剪子剪成小塊。