月嫂筆記

博觀而約取 厚積而薄發
博文
(2008-05-01 21:30:50)
-115則食療方解決十大小兒病症by好孕媽咪
便秘、感冒、腹瀉、出汗、厭食、咳嗽、口瘡、嘔吐、貧血、濕疹……一定要吃藥才行嗎?不!食療同樣有效。本文針對便秘和感冒病症匯集17則食療方,助寶寶健康一臂之力。
便秘
由於寶寶腸道功能尚不完善,發生便秘時一般不宜用導瀉劑治療,以防引發腸道功能紊亂;而中藥又因其味苦,多數寶寶不予配合,所以食療無疑[閱讀全文]
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(2008-05-01 21:26:19)
-115則食療方解決十大小兒病症by好孕媽咪
便秘、感冒、腹瀉、出汗、厭食、咳嗽、口瘡、嘔吐、貧血、濕疹……一定要吃藥才行嗎?不!食療同樣有效。本文針對出汗這一病症匯集12則食療方,助寶寶健康一臂之力。
汗症
汗症是指在安靜狀態下,全身或局部汗出過多,甚至大汗淋漓。中醫將白天無故汗出者稱“自汗”;夜間睡眠出汗,醒後汗自止者稱為“盜汗”。閱讀全文]
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(2008-04-30 21:17:22)
-115則食療方解決十大小兒病症by好孕媽咪
便秘、感冒、腹瀉、出汗、厭食、咳嗽、口瘡、嘔吐、貧血、濕疹……一定要吃藥才行嗎?不!食療同樣有效。本文針對腹瀉這一病症匯集16則食療方,助寶寶健康一臂之力。
腹瀉
寶寶消化係統功能不健全,臨床上各種原因均可導致胃腸功能紊亂而引起腹瀉。一旦發生腹瀉,除了藥物治療,若能輔以食療,療效會更好。
1.[閱讀全文]
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(2008-04-30 19:12:25)

轉自:EmptyRoom桂圓亦稱龍眼,性溫味甘,益心脾,補氣血;具有良好有滋養補益作用,可用於心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等症。也可用於治療病後體弱或腦力衰退和婦女在產後調補。李時珍在《本草綱目》中記載:”食品以荔枝為貴,而資益則龍眼為良”。對桂圓倍加推崇。銀耳又稱白木耳、銀耳子,性味甘平。銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補[閱讀全文]
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(2008-04-28 21:00:15)

材料:鯉魚中段一塊,豆腐2塊,泡發木耳/香菇,香菜。
做法:鯉魚肉上切十字刀,抹薑、料酒和少少鹽,醃半小時;鯉魚肉上抹上澱粉。炒鍋放油,中熱,下入鯉魚塊,2麵煎黃,關火;沙鍋放入適量的水,加入生薑塊,水煮開,下入煎過的鯉魚塊,木耳/香菇,中小火燉半小時以上,至魚肉熟透;麵粉一大勺和水,加入湯中,成濃白色;下入切片的豆腐,煮開;加入適量[閱讀全文]
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(2008-04-27 22:49:49)

準備:
1、新鮮雞蛋2個。磕入碗中,用打蛋器調散,加入很少量鹽調勻。
2、之後加適量水,2個雞蛋加一杯水。最好是溫水。
蒸蛋:
1、燒一鍋清水,放上蒸隔。水一定要開以後,再把蛋液放上蒸隔,碗上蓋一小盤子/加蓋。這樣蒸出來的蛋羹絕對不會有蜂窩眼,口感嫩滑。
2、蒸10分鍾,蛋羹基本成型,加入幾個蝦仁在麵上,再蒸5分鍾,雞蛋羹就應該差不多好了[閱讀全文]
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酒釀味甘辛性溫,益氣、生津、活血。秋冬季節食用最好。據說這個對女性豐胸有很好的效果,冬季吃了暖身,還有尤其是坐月子的產婦,是下奶的良方。比如月子裏酒釀燉蛋,酒釀煮糯米園子,酒釀撈麵。記住,做的時候,酒釀不用煮,就是舀兩三勺放碗裏,用煮蛋,煮園子,煮麵出來的湯衝熱就可以吃了。
酒釀的做法:(也叫米酒)
酒釀會做的人說很容易,不會做[閱讀全文]
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(2008-04-25 20:03:40)

何時開始喝月子湯好
產婦生產後,要想得到足夠的奶水,營養必須跟上。專家指出,母初乳具備很多種免疫成分,可以保障新生嬰兒的健康。同時,要想使奶水分泌旺盛,生產後30分鍾就應該開始讓嬰兒吮吸奶頭。而不是象老人們常說的那樣,要等到兩天後才開始。
在營養方麵,要多餐,多品種,適當吃些水果,保證產婦自身營養跟上,才能轉化為奶水。因此,生產後及[閱讀全文]
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(2008-04-25 17:22:07)
http://www.sina.com.cn2006年02月20日08:42《1歲嬰兒家庭養育必讀》  嬰兒消化功能尚不完善,腸壁很薄,免疫功能差。因此,喂養不當、過敏、腸道內感染、腸道外的其他感染都能導致腹瀉。  當嬰兒腹瀉時,家長一定要注意他的精神狀況。當孩子每日大便5~6次,較稀,但食欲好,精神佳,體溫正常時,你可以有充分的理由把它歸入生理性腹瀉之列,不需作任何處理。  當孩[閱讀全文]
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  每個媽媽都希望自己的寶寶能大口大口地吃飯,長得快快地、壯壯地。但有些寶寶一到吃飯時,就會愁眉苦臉,覺得吃下去這些飯菜真讓他們發愁。媽媽隻好極盡“哄、勸、許諾”之本事,可成效並不大,眼看著寶寶一天天瘦下去,和同齡的寶寶一比,各項生長指標都落後,做媽媽的怎麽能不著急呢?  寶寶身體有了“積”  這樣的寶寶多是患了中醫所說的疳積,也[閱讀全文]
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