要管3721

從小就是個五香嘴,剛給自己戴了個攝影菜鳥的高帽子
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有網友發帖: 那時聰明機智,對大勢把握很好,創造了奇跡。現在真是稀裏糊塗,死亡人數超十萬,失業四千萬,多少家庭遭遇不幸,還口口聲聲的與習主席是好朋友,自己給自己製造了多少敵人,這些人會投票給習的朋友? 討論的原帖link:https://bbs.wenxuecity.com/rdzn/4417483.html 我在四年前沒有覺得trump本人是偉人,也沒有覺得他有多少閃光點,現在也持相同觀點。 [閱讀全文]
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(2020-05-28 17:51:47)

三界生死,十丈紅塵,熙熙攘攘,名來利往。精心計劃,苦心經營,奮不顧身的追逐,疲憊焦慮中的前行,想要錦衣玉食,想要揚名立萬,爬更高的高山,去更遠的遠方……大家都活得太用力了。 一場武漢肺炎,世界慢下腳步,隻為活著,帶著希望地活著?帶著恐懼地活著?反正活著才能見證曆史。 其實人類還是細胞時就有死亡的威脅了,我們應該認命的,[閱讀全文]
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(2020-05-24 08:08:18)

據說中國的菜係被分為八大:魯、川、蘇、粵、閩、浙、湘、徽。 魯菜以孔府風味為龍頭;蘇菜講究時令,不時不食;川菜以麻、辣、鮮、香著稱;粵菜清而不淡、鮮而不俗;浙菜選料考究注重本味;閩菜尤以“香”、“味”見長;湘菜有著濃鬱的山鄉風味。徽菜嫻於燒燉,濃淡相宜。 我是在川菜的菜係裏長大的,你呢? 父母忙時,用麵打發我童年[閱讀全文]
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(2020-05-22 20:46:10)

我原不知道愛是什麽,所以我選擇,明媚的陽光下,陰霾的天氣裏,成為你所造的萬物中的一個影子,或者成為你俯瞰地球的眺望。 昨天,陽光明媚,我站在窗邊,透過紗窗,看我家前院的樹。 我就這樣站著,在你造的太陽下,看樹枝裏的鳥,屋頂上的鵝,池塘中的鴨,路邊立著的狗,我就覺得十分美好。 因為,我嗅到春天的味道。 春又不是鏡中月水中花,[閱讀全文]
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(2020-05-22 19:10:43)

在總是不太有陽光燦爛的天氣下,騎著自行車,一手扶著車把,一手拿著包子急匆匆趕去上學,父母總會在陽台上喊一句:“你騎車看馬路,慢點兒!” 我一般把包子餡啃完,找個人不多的路段隨手扔了,哪有耐心和無鹽無味的麵皮糾纏。 時光啊,可不可以等等我,我再和你重走一趟? 在今天這個下雨的午後,我突然懷念起那些被我扔了一路的包子皮。[閱讀全文]
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四方食事,不過人間一碗煙火。 泡菜,是四川人家的鎮家寶,是川菜之魂。 嫁姑娘、娶媳婦立家單過,一定從父母那裏帶一壇泡菜,不然,沒有泡菜,過日子就沒了滋味,怎麽叫家! 在四川,任何一家館子都可以喊老板加盤泡菜,那是免費送的。你要是誇老板:“你的泡菜好巴適喔。”老板的嘴都會笑爛。 四川泡菜按用途可分:調料菜和下飯菜。 [閱讀全文]
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(2020-05-20 12:02:23)

據磚家考證:古典川菜的出現可追溯至秦漢,在宋代已經形成流派,當時的影響範圍主要是中原,產生麻辣口感的花椒原生於中國秦蜀等地,《神農本草經》載有秦椒及蜀椒。辛辣味道則主要靠薑、芥子和茱萸。 明末清初,辣椒由美洲經歐洲引入中國,所以,川菜中開始采用辣椒在清朝才開始流行。 磚家又說:川菜有“七滋八味”之說,“七滋”指甜、酸[閱讀全文]
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(2020-05-19 08:42:39)

我的家庭成員都是平常院落的平庸之人,胸無大誌,滿襟俗氣,以為小池塘邊跌坐看魚,眉挑煙火就這樣可過平平安安的一生。 可是,2020年的這幾個月,我看得最多的是新聞裏的生離死別,聽得最多的是遠遠近近的救護車、救火車的警笛長鳴。 全世界的你、我、他,我們都各自拘於一隅,看不見遊樂場哭鬧的孩子,和柔聲安慰的母親;偶爾外出購物,看見耄耋之年的[閱讀全文]
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(2020-05-18 06:44:25)

因為一碗擔擔麵,我想讓我的生活倒帶,可是生活不是連續劇,我隻能背著回憶,一邊繼續,一邊懷想。 在四川,如果家裏沒有一壇子泡菜,那是無法生存的悲慘世界。閱讀全文]
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(2020-05-17 10:18:14)

昨晚,“故鄉月最明”妹子,說貼一個接地氣的勞動者的飲食:餅,餅,還是餅。 點開帖子時已經華燈點得都發燙了,我看著一串各式各樣的餅,肚子又開始咕咕咕叫。 世界上最痛苦的三角戀:我愛食物,脂肪愛我。 就算奮不顧身甘願墮入這愛的泥沼,我看著iPad裏故鄉月最明的各色餅子,不要說三角,就是一條直線的愛,我也是愛無力。 並且,帖子裏還沒有[閱讀全文]
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