這幾天深感丟了ID的不便，本想等夏圓大盜自己到警察局去投案自首，等了幾天都沒有音訊。看見博友們紛紛做圓食贖ID，我也開始焦慮了，也絞盡腦汁去找些圓的東西。 上個月買到一段藕，朋友教我做糯米糖藕。 1.先把糯米浸泡幾個小時，瀝幹水。 2.藕去皮，切成兩寸左右的段，用筷子把每個孔都捅捅大。 3.用保鮮紙蓋住一頭，然後把糯米從另一頭塞進洞裏去，[閱讀全文]
撫今懷昔
在未知的旅途中發現未知的自己
博文
(2016-04-05 07:09:07)
這幾天深感丟了ID的不便，本想等夏圓大盜自己到警察局去投案自首，等了幾天都沒有音訊。看見博友們紛紛做圓食贖ID，我也開始焦慮了，也絞盡腦汁去找些圓的東西。 上個月買到一段藕，朋友教我做糯米糖藕。 1.先把糯米浸泡幾個小時，瀝幹水。 2.藕去皮，切成兩寸左右的段，用筷子把每個孔都捅捅大。 3.用保鮮紙蓋住一頭，然後把糯米從另一頭塞進洞裏去，[閱讀全文]
(2016-04-04 07:03:26)
法式蛋派（Quiche）有兩種：1）QuicheLorraine,以醃肉為主；2）QuicheFlorentine，以菠菜或其它蔬菜為主，也可以放醃肉。我喜歡第二種，因為這樣可以讓家人吃下更多的蔬菜。一隻蛋派的材料：買冰凍的派盤麵皮（一盒裏麵有兩隻）。五隻雞蛋，適量鮮奶或牛奶；菠菜；醃肉（培根、各種西式火腿/醃肉，都可以）碎乳酪（如你不喜歡乳酪，可以少放或不放，但我認為放了更好吃。）[閱讀全文]
(2016-04-02 09:44:20)
大學開學，給新生三、四天的時間報到、搬入寢室。我是本地生，反而不急，和我媽去床上用品公司買蚊帳、被單、枕頭；去百貨店買熱水瓶、臉盆、台燈……把新生入學變成了購物體驗。 等我搬過去，新室友們早已在那裏安排好了床鋪，寢室裏六個鋪位隻剩下一個了。當然是最差的一個：門口那個床的下鋪。 這個鋪位真是後患無窮。首先，每次有人進出門，來[閱讀全文]
(2016-03-31 05:22:31)
不久前在“酥皮”帖裏放了一張以前做的乳酪蛋糕照片，有網友想要方子。正好複活節要到朋友家吃午飯，我就做了這個甜點帶去。 到別人家吃飯帶甜品的好處，在於甜品是餐後食品，一般不會和主人家已計劃好的菜單衝突或重複，特別是西菜。而乳酪蛋糕的好處，在於它們都是切成小塊的，便於攜帶，也便於飯後隨意享用。 乳酪蛋糕我試過好幾個方子，有的複[閱讀全文]
(2016-03-30 06:02:55)
一個月來，已經有不少博友上過各種（北方）早春的花了，但真正的報春花還是Primrose，因為它的中文名字就是“報春花”！ 第一次認識報春花是很久以前了，在我出國後第一個自己的家，夏天發現院子的一角有玫瑰紅的小花在開。仔細看那棵植物，並沒有埋在地裏，而是連泥帶根的一坨。想必是前屋主從花盆裏倒出來扔在那裏的。 查了園藝書，是報春花，但怎[閱讀全文]
(2016-03-29 07:13:35)
我經曆過的愚人節惡作劇，值得提的有兩個。 第一次還是在國內大學裏，大一的時候。四月一日早上五點鍾，天麻麻亮，有位大三的女生來敲我們宿舍的門，一本正經地告訴我們，係裏有緊急通知，全體大一學生到食堂前集合。 我們睡眼朦朧地起床、穿好衣服，匆匆地來到食堂前。那邊沒有一人，奇怪的是連大一的男生都沒有一個。在涼風裏哆哆嗦嗦等了十分鍾，正[閱讀全文]
(2016-03-28 07:06:38)
昨天去翻了翻我的博客列表，發現我是2015年3月29日發第一篇博文，一周年了。平時有些零零碎碎地想法和感受，借此機會整理出來，獨成一博。 去年 文學城是我的第一個博客帳戶。進城之前我參與過四、五個網站的論壇，其中兩個是英文的。論壇上雖然也寫文章，但畢竟比較隨意，也不注重分類存檔，一來一去的討論、聊天比較多。 一年前進城了，先發了幾篇舊文[閱讀全文]
(2016-03-26 05:47:05)
明天就是複活節，它是基督教最神聖的一個節日，但雖然所有西方國家都慶祝複活節，在北美和歐洲北部，這個節日卻帶有很多世俗色彩。 英語中的Easter這個詞和基督教沒有關係，它來自日爾曼語Eostre,是古代日爾曼民族的“春天女神”，現在的很多複活節活動都和古代的迎春慶祝有關。 人們畫彩蛋，然後把彩蛋和糖果藏在房子和院子裏，讓小孩子提著籃子去尋[閱讀全文]
(2016-03-24 12:36:07)
（標題為linmiu所擬，在此鳴謝。） 餐桌上的調情——獻給醃篤鮮的情詩 醃篤鮮啊，菲兒的醃篤鮮， 我白天思念你，夜裏夢見你。 你的香味嫋嫋入鼻， 你的身影揮之不去。
你的鮮肉比“小鮮肉”更美味， 你的醃肉比“老克勒”更有魅力， 你的竹筍令我朝思暮想， 你的靚湯令我垂涎欲滴！
我用舌尖品嚐你， 我用牙[閱讀全文]
(2016-03-24 05:42:01)
最近在美國《大西洋月刊》上讀到一篇2016年發電報的文章，覺得很有趣，也很感歎。 （一） 說起電報，我第一想起的就是小時候鄰居家收到的加急電報，印象很深刻。 夜晚，也許是淩晨，摩托車在我口外麵停下，引擎聲震耳欲聾，送報員大喊“電報！24號，趙XX，電報！”並在門上“嘭嘭嘭”地拍打，吵醒一弄堂的人。 接著聽見父母說是趙叔叔在外地[閱讀全文]
