前院種草種花，後院種菜種瓜
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(2024-03-23 06:40:40)
掌聲響起來！首先，熱烈歡迎來自美國、加拿大和其他國家和地區的種菜高手光臨指導!今天的視頻是根據上個周末在美國公益組織AFI種植分享群的種菜講座整理而成的。在講座裏，我比較詳細地介紹了從春天到冬天的蔬菜種植安排。合理安排蔬菜種植，是庭院小菜地高產的關鍵。希望我的講座和視頻對菜友們，特別是美國北方和加拿大的菜友們，有所幫助。謝謝文學城來自世[閱讀全文]
(2024-03-17 06:46:54)
美國北方的早春，一片蕭瑟。前一年的葫蘆還掛在瓜架上，在寒風中搖蕩。早早長出來的大象大蒜，被凍得隻剩下透明，元氣大傷。盡管天氣還冷，但春天已經快要到了。菊花腦已經長出來新綠。小蜜蜂也不知道上哪兒采了這麽多花粉，花粉籃裏裝滿了花粉。小蜜蜂前幾天還跟我說：她在每隻花粉籃裏放一百斤花粉，一口氣能飛兩百裏，都不帶歇腳的。這會小蜜蜂躲在人看不[閱讀全文]
(2024-03-13 05:45:18)
應美國華人公益組織AFI種植分享會之邀，我和波士頓地區的種菜高手紫莉將於2024年3月16日（星期六）晚上7:30（美國東部夏令時），開辦一次Zoom種菜講座。在我們講座的時候，MasterGardener李子老師在ChatRoom回答大家的問題。這次講座的主題是：從春天到冬天，如何合理安排蔬菜種植？講座結束之後，AFI將會分享種菜微信群的二維碼，邀請大家入群一起交流種菜經驗。歡迎喜歡種[閱讀全文]
(2024-03-09 06:02:38)
萵筍是海外華人最喜歡種植的蔬菜之一。在美國北方和加拿大，萵筍可以直播，也可以育苗。直播的好處是方便省事，缺點是苗期不容易管理。我覺得萵筍育苗的好處更多一些，所以我的萵筍都是育苗的。近幾年來，我發了一些關於萵筍的視頻和博文。有些菜友看了之後，以為我是萵筍專家。其實我不是萵筍專家，就是愛種萵筍而已。春天到了我種春萵筍，秋天到了我種秋萵[閱讀全文]
(2024-03-02 05:43:38)
春天一到，喜歡種菜的人們就興奮起來，家家戶戶開始育秧育苗！育苗，首先需要的是育苗盆和育苗土。今天視頻的主題是：育苗，用什麽土？在這裏，我用九問九答的方式，向朋友們介紹育苗土。朋友們看了這個視頻之後，會對育苗土有非常深刻的了解，以後購買育苗土和使用育苗土就心裏有底，培育的秧苗就會更健康。健康的秧苗是蔬菜高產的關鍵！1.什麽是育苗土？有些[閱讀全文]
(2024-02-24 05:58:45)
過了農曆新年，不管是真農民還是偽農民，都要開始春耕準備了。在中國江南一帶，春耕之前都要給水牛喂糯米酒，這樣水牛才有更大的力氣耕田耕地，我家裏沒有耕牛，隻養了幾隻母雞，所以給牛喂糯米酒這一步就省了。上好的糯米酒我自己喝，喝了糯米酒之後，希望也像水牛一樣有力氣翻地。盡管業餘農民不需要給牛喂酒，但春耕之前還是有不少的準備工作的。在今天的[閱讀全文]
(2024-02-17 05:31:32)
很多人小時候都啃過甘蔗。甘蔗特有的清甜令人回味無窮！朋友，你想重溫童年的美好嗎？如果你想，那就自己種幾根甘蔗吧！
甘蔗是熱帶植物，家住熱帶的朋友很容易種甘蔗，種一次，收獲好幾年。在北方，甘蔗也可種在地裏，但到冬天就凍死了。如果甘蔗種在盆子裏，冬天搬到室內，甘蔗在北方也能多年生。
今天，我向朋友們介紹甘蔗的盆栽，供有興趣啃甘蔗的朋友[閱讀全文]
(2024-02-10 06:02:06)
在中國的長江流域，蠶豆都是秋天播種，第二年春天收獲。因為生長期很長，所以這樣的蠶豆長得飽滿，產量高。在美國北方和加拿大，冬天的最低溫度可以到零下攝氏20幾度。這樣的低溫下，秋天播種的蠶豆都凍死。因此在美國北方和加拿大，蠶豆需要在春天播種。春天播種的蠶豆雖然沒有秋天播種的蠶豆高產，但也能收獲一些蠶豆，解解饞是沒有問題的。
在今天的視頻[閱讀全文]
(2024-02-03 06:30:51)
今年一月中下旬，熱情友好的加拿大人民給美國送來了大量的北極冷空氣。我們這裏的最低氣溫到過零下25度！這麽低的溫度下，室外的生物（如母雞和蜜蜂）真是可憐。每天早上一起來，我就端雞食和溫水到雞窩喂母雞。因為天氣太冷，母雞不肯出窩，需要roomservice。12月份還出來喝水的小蜜蜂，極寒天氣裏躲在蜂箱，抱團取暖。雖然我給蜂箱穿了棉襖，但還是擔心蜜蜂被凍[閱讀全文]
(2024-01-27 08:07:34)
你知道果實和種子的區別嗎？大部分人（包括我自己）平時都是果實種子不分的。我們種花種菜，不是修《植物學》課，沒有必要那麽準確。講錯了，沒有老師扣分。講對了，也沒有老師加分。當然，我們在輕鬆愉快種花種菜的同時，多學點植物學知識還是很有意思的。別的不說，經常學新東西，可以明顯延緩記憶力的下降。
盡管果實和種子平時經常被混用，但在植物學上[閱讀全文]
