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伴餐小菜
(2020-12-23 16:15:16)

蝦醬炒空心菜 比較常見的韓式小菜-醬油水鹵煮牛肉/鵪鶉蛋/杭椒 麻辣蝦苗酥 蝦苗酥炒蛋 油酥小魚幹/杭椒 蒜苔炒蝦米 清炒韭菜豆芽 煎帶魚/小黃魚 [閱讀全文]
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芋頭糕
(2020-12-22 21:46:40)

上星期做蘿卜糕成功後繼續嚐試做芋頭糕，除了芋頭代替蘿卜，其它佐料，做法基本上一樣。用泰國芋頭，非常鬆化粉綿。這個比蘿卜糕更好吃。 [閱讀全文]
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重溫經典 - Ivanhoe
(2020-12-22 16:05:56)

TwoTaylors-RobertandElizabeth 好萊塢全盛時期的俊男美女。十六歲的伊麗莎白泰勒美若天仙，羅伯泰勒俊帥穩重。。。 [閱讀全文]
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海鮮煮寬麵
(2020-12-22 15:34:51)

小扇貝十分鮮嫩，燙十來秒就開口。 和文蛤，鮮蝦，蘑菇搭配，十分鮮美清甜。 意式寬麵放滾水裏煮軟，用燙煮扇貝，文蛤的湯汁做底，鮮美得很。 扇貝用牛油，蔥蒜炒，可當前菜。 [閱讀全文]
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麻辣牛腱牛筋麵
(2020-12-22 03:50:45)

將牛腱/牛筋鹵得柔軟麻辣入味，做成熱辣的牛肉麵，佐以鹽蘿卜皮和鹽小黃瓜。。。 [閱讀全文]
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家鄉小吃 - 炸五香卷
(2020-12-21 17:10:22)

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冬至快樂
(2020-12-21 14:35:06)

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燕皮餛飩
(2020-12-21 04:50:06)

用燕皮包的餛飩特別鮮美，皮Q彈，口感好。包好後蒸熟，然後放雞湯裏煮，非常好吃。[閱讀全文]
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蘿卜糕
(2020-12-21 01:23:24)

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孜然烤鴨翅
(2020-11-12 19:02:39)

上次買的鴨翅鹵了一半，另一半用孜然粉，蠔油，生抽，老抽，料酒，大蔥，薑，蜂蜜醃製，然後放進空氣炸鍋，190度烤25分鍾。。。 翅尖用bbqrub,辣椒粉，精鹽烤辣味的，用來下酒。。。 [閱讀全文]
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