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多倫多由於天氣比較寒冷,櫻花開得比別處都晚。Highpark的櫻花雖然不是大宗,看起來也很有點意思。
在賞花的時候無意中跟女友提起可以做點心的鹽漬櫻花。結果幾天後她打電話過來告訴我我家樓下就有幾棵八重櫻,並強烈要求我依著葫蘆畫瓢。我被她一番話說得蠢蠢欲動,就去考察了下地點。真是不看不知道,一看嚇一跳。原來是一個齊胸高的花壇上栽了幾棵很高的櫻[閱讀全文]
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多倫多前幾天還在5度與15度間徘徊,今天中午一下就驟升至28度,熱得跟盛夏一般。於是跟朋友跑去茶樓吃刨冰。刨冰還沒吃完,忽然幾分鍾內烏雲密布,狂風大作,大雨瓢潑。往外望去,隻見外麵漆黑黑一片,不時有閃電劃過。本來晚上還合計著去哪裏吃飯。可惜雨很大,去哪裏也不方便。正好旁邊有個超市,就決定去買了東西回來做。山寨版海鮮飯:由於條件有限,今天隻[閱讀全文]
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(2009-02-10 20:51:51)

暑假的時候跟一位來自廣西的阿姨學了招老友粉。做法很簡單,就算不太會做飯的同誌們也能輕易上手。殺手鐧啊!下麵貼做法:材料:牛肉碎(因為五花肉降價,我就用了五花肉碎),蒜末,蔥花,豆豉,酸筍,米粉,小辣椒
步驟:
1.蒜末,蔥花,肉碎,豆豉,小辣椒,放到油鍋裏爆香
2.放入切碎的酸筍和汁
3.煮好的米粉加開水和鹽,雞精,倒入上述內容
開吃~~[閱讀全文]
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(2009-02-03 11:20:22)

中國新年到來之前剛剛拿到一家新公司的offer~雖然工資比較囧,但是好在是permanantfulltime。Anyway,因為距離開工還有兩個禮拜,中間又夾著個新年,所以這兩個禮拜要好好貫徹放羊的政策,把腐敗進行到底~~不多說了,上照片!
這個是小年夜在姑姑家吃的年夜飯。因為光線不好也沒有多照。紅色箭頭的兩個是我做的。上麵的是日本豆腐皮包的福袋,裏麵是素什錦。另外是天[閱讀全文]
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(2008-06-08 21:28:29)

上一次包粽子還是在私房小菜跟風所致,一包包了一大鍋,結果除了自己吃了2個以外,其他的都努力送人。最後實在送不掉的凍在冰箱裏,在冬天清理冰箱的時候被扔掉。-_-"從此端午節就隻買兩個粽子意思意思了。
今年表弟忽然打電話過來,嚷著要吃粽子,說是連材料都準備好了。過去一看還挺齊全,鹹甜皆有。問到具體要包啥粽子~老弟想了一下,說是:“黑糯米包[閱讀全文]
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(2008-05-28 20:55:32)

終於到夏天了,日照長了,拍出來的片子能看了。一下子做菜的情緒也開始高漲起來(雖然這兩張拍的時候已經是黑燈瞎火了)。^o^
隨便整的:
餐前小菜
咖喱飯
太晚了...如果大家有興趣,我明天再貼做法吧......[閱讀全文]
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(2008-01-31 19:08:15)

潛水了很長時間,版主也從老逆換到師爺,然後又添了毛版葉版櫻版^o^。私房小菜裏高手也是越來越多。很多還都是烹飪攝影雙料高手。真的是很高興看到壇子裏人氣越來越興旺!
最近因為生活慢慢穩定下來,所以又準備開始~~~冒泡啦~~~~總結一下豬年真是變化很大的一年啊!終於從學生過渡到打工仔,過上了自食其力的日子,身份的問題也暫時告一段落。剛剛來多倫多的[閱讀全文]
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