博文
(2008-09-07 14:27:14)
1份紅豆用2份的水，入高壓鍋，壓力上來後，用小火煮30分鍾，搗碎，炒鍋內加入油，把豆沙餡炒幹，鍋內加入些水，炒紅糖至沒有紅糖味，加入紅豆沙餡中，加入棗泥（另用鍋煮，去棗核），作成小圓包子狀，用剪刀作成小刺蝟，入蒸鍋蒸20分鍾。[閱讀全文]
(2008-09-07 13:58:01)
天天飲食
打一個雞蛋，加一點水，加cheese，火腿丁，西紅柿丁，青紅椒丁，攪拌，倒入瓷杯子裏，微波爐加熱1分鍾[閱讀全文]
打一個雞蛋，加一點水，加cheese，火腿丁，西紅柿丁，青紅椒丁，攪拌，倒入瓷杯子裏，微波爐加熱1分鍾[閱讀全文]
(2008-09-07 13:52:41)
天天飲食+私房小菜烤箱350oF預熱。在一個盆裏，用橡皮勺輕輕攪拌，避免過分攪拌。
3根香蕉搗碎，
3TBS融化的黃油/或1/2cupvegetableoil，
3個打好的雞蛋，
3TBSmilk，
1tsp香草精，
1tspbakingpowder，
1pinch鹽，
1/2杯糖，
2杯麵粉（或1杯麵粉+1杯糯米粉），
1杯打碎的核桃仁/堅果/鬆籽/巧克力碎末。
麵包烤盤噴上non-stickingoil，入2個muffinpan（可烤24個Muffin）和[閱讀全文]
3根香蕉搗碎，
3TBS融化的黃油/或1/2cupvegetableoil，
3個打好的雞蛋，
3TBSmilk，
1tsp香草精，
1tspbakingpowder，
1pinch鹽，
1/2杯糖，
2杯麵粉（或1杯麵粉+1杯糯米粉），
1杯打碎的核桃仁/堅果/鬆籽/巧克力碎末。
麵包烤盤噴上non-stickingoil，入2個muffinpan（可烤24個Muffin）和[閱讀全文]
(2008-09-06 19:18:36)
天天飲食
牛腱肉切兩厘米方塊，用鹽，料酒，醬油醃10分鍾入味，鍋內倒少許油，翻炒至變色，加西紅柿炒至出汁，加開水，香菇，燒開後中火燜30分鍾，加土豆再燜10分鍾，最後加洋蔥，加鹽，糖，雞精，調味至收幹汁。[閱讀全文]
牛腱肉切兩厘米方塊，用鹽，料酒，醬油醃10分鍾入味，鍋內倒少許油，翻炒至變色，加西紅柿炒至出汁，加開水，香菇，燒開後中火燜30分鍾，加土豆再燜10分鍾，最後加洋蔥，加鹽，糖，雞精，調味至收幹汁。[閱讀全文]
(2008-09-06 18:53:01)
立大給媽媽29歲的生日賀卡
http://cards.163.com/mviewcard.php?id=61225&code=cahLaMLO0vKxM&key=2007_29
媽媽：
祝您生日快樂。
立大
有您才有我，
破萌而出的美麗！
謝謝您......
媽媽：
您好！
您辛苦了，我愛你，
在這個特別的日子裏，祝福您永遠年輕漂亮健康！
您的孩子
祝您生日快樂，
親愛的媽媽！
[閱讀全文]
http://cards.163.com/mviewcard.php?id=61225&code=cahLaMLO0vKxM&key=2007_29
媽媽：
祝您生日快樂。
立大
有您才有我，
破萌而出的美麗！
謝謝您......
媽媽：
您好！
您辛苦了，我愛你，
在這個特別的日子裏，祝福您永遠年輕漂亮健康！
您的孩子
祝您生日快樂，
親愛的媽媽！
[閱讀全文]
(2008-09-06 18:38:47)
親愛的立大：這是媽媽第一次給你寫信。媽媽今天２９歲生日，意外驚喜地收到了你寄來的電子賀卡，當然是爸爸替你發來的，他知道這會很打動我的心。媽媽２８歲生你，２９歲的生日收到了你給媽媽的第一次生日祝福。早就想提筆寫寫有了你之後作媽媽的感受，但一直因為生活瑣事沒有動筆。今天媽媽被爸爸和你的賀卡深深感動。因為有了你，媽媽的生活多了一份快樂，[閱讀全文]
(2008-09-06 12:30:11)
天天飲食
牛腱肉冷水入鍋，去血沫，倒開水，加燉肉料包（八角，大料，花椒，丁香，茴香，肉扣，白芷，桂皮，橘皮，蔥段，薑片），加醬油，鹽，糖，雞精，五香粉，入牛肉，大火燒開後轉小火燉2-3個小時，浸泡3小時或一晚上，入冰箱放涼後切片。[閱讀全文]
牛腱肉冷水入鍋，去血沫，倒開水，加燉肉料包（八角，大料，花椒，丁香，茴香，肉扣，白芷，桂皮，橘皮，蔥段，薑片），加醬油，鹽，糖，雞精，五香粉，入牛肉，大火燒開後轉小火燉2-3個小時，浸泡3小時或一晚上，入冰箱放涼後切片。[閱讀全文]
(2008-09-06 07:54:46)
來源:momi_mi於06-01-30
http://web.wenxuecity.com/BBSView.php?SubID=cooking_best&MsgID=8161
做法：
１．糯米洗幹淨後放入電飯煲，以比平時煮米飯時的水量稍稍少一點為準，
選擇快速煮飯那一檔，開始煮糯米飯
２．等糯米飯煮好後，乘熱加入少許豬油和砂糖拌勻．
３．在腕底鋪上裝飾的蜜餞和幹果，然後鋪上一層糯米飯在當中嵌上一層
豆沙餡兒，最後再鋪上一層糯米飯[閱讀全文]
(2008-09-06 07:42:17)
來源:霓娜於05-09-11
http://web.wenxuecity.com/BBSView.php?SubID=cooking_best&MsgID=6396
1.湯底一定要高湯.罐頭裝的雞湯亦可.我通常會準備高湯在家,所以不用罐頭的.用清水加雞晶等調出來的味道相差不是一點點.
2.其酸一定來自白醋.中國米醋給出的味道很不同.
3.其辣必須是完全出自白胡椒粉,加哪怕一點點辣椒粉著這湯就算完啦.
4.必須先勾芡再衝入雞蛋成花.
以上幾點掌握[閱讀全文]
(2008-09-06 07:29:46)
來源:老梅子於07-06-23
http://web.wenxuecity.com/BBSView.php?SubID=cooking_best&MsgID=53939
1，三杯麵，一茶匙鹽，一杯水和成麵團。不會做麵食的朋友注意了，和麵其實很簡單，第一步，你就把它和到一塊就好了，不用考慮它光不光，勻不勻。
2和好的麵團醒上30分鍾再揉，兩下就揉光了，省時省力，再醒30分鍾，再揉兩下麵團就大功告成了。大家做饅頭包子等麵食也可以這樣揉麵[閱讀全文]
http://web.wenxuecity.com/BBSView.php?SubID=cooking_best&MsgID=53939
1，三杯麵，一茶匙鹽，一杯水和成麵團。不會做麵食的朋友注意了，和麵其實很簡單，第一步，你就把它和到一塊就好了，不用考慮它光不光，勻不勻。
2和好的麵團醒上30分鍾再揉，兩下就揉光了，省時省力，再醒30分鍾，再揉兩下麵團就大功告成了。大家做饅頭包子等麵食也可以這樣揉麵[閱讀全文]
