1:4根熟透的香蕉，2个鸡蛋，1杯半面粉，1/3杯OatBran，1TbspFlaxseedMeal，1/4杯红糖，1TspBakingSoda，1/2TspCinnamonPowder，1/4Tsp盐，1/4TspVanillaExtract，1/2杯(1/4+1/4)牛奶菜油，核桃果脯适量。 2:湿，干料分开混合，搅拌均匀。 3:湿料倒入干料中混合，搅拌均匀。 4:350度烤40分钟 5:Broil400度5分钟 6:健康的杂粮香蕉蛋糕-无白糖黄油
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博文
(2014-08-03 15:02:42)
1:4根熟透的香蕉，2个鸡蛋，1杯半面粉，1/3杯OatBran，1TbspFlaxseedMeal，1/4杯红糖，1TspBakingSoda，1/2TspCinnamonPowder，1/4Tsp盐，1/4TspVanillaExtract，1/2杯(1/4+1/4)牛奶菜油，核桃果脯适量。 2:湿，干料分开混合，搅拌均匀。 3:湿料倒入干料中混合，搅拌均匀。 4:350度烤40分钟 5:Broil400度5分钟 6:健康的杂粮香蕉蛋糕-无白糖黄油
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(2014-02-02 16:55:31)
(2014-01-01 15:29:15)
(2013-12-30 12:47:09)
1:蜜饯切丁。核桃掰成小块，加冰糖蒸20分钟。 2:倒点油润润这个盆子 3:红糯米1份泡过夜，白糯米3份泡4个小时。取1/3白糯米和红糯米混合，加浅浅的水和冰糖上锅蒸20分钟，开锅翻一下半熟的米,，再蒸20分钟。白糯米蒸的时间可缩短一点。蒸好的糯米和核桃蜜饯(可加点桂花)，适量麻油拌匀。 4:做个边 5:美不美？ 6:再瞧瞧
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(2013-07-20 15:32:53)
美东的气候就如同靑春期的少年，冬夏冷热都到了极致。这几天是骄阳似火，酷暑 难当。想吃点凉的败败火，冰激凌的高糖高热量起不到作用，何不做些冰棒来去除这 股热浪。
二匙糯米粉加入半杯水中，放入锅里小火熬成糊状，各分一半分别加入一杯桔子汁和一杯打碎的西瓜里。加糯米糊的作用是吃起来比较软绵，否则入口如冰喳。
倒入模子里，放进冰箱六小时后[阅读全文]
(2013-07-13 07:34:27)
在FarmersMarket见到了久违的Jicama,南京人称它为“地瓜”。最常见的烹调方式是炒猪肝。动物内脏不敢碰，还是做个素的吧。
1:地瓜(Jicama)皮蛋花生
2:地瓜切丁用盐腌10分钟
3:和切好的皮蛋混合，加入醋麻油拌匀。
4:临吃前撒些熟花生。当小儿第一次尝到皮蛋-问：世间竟有如此美味？答：这可是CNN评上的WorldMostDisgustingFood。问：Howcan？不喜欢别人的文化你可以不认可，[阅读全文]
(2013-07-10 14:58:43)
1:山药桂花豆沙糯米粉
2:煮烂碾碎的山药泥一份，糯米粉两点五份，和桂花揉成团。
3:包入豆沙，入模。
4:压模
5:准备蒸
6:中火蒸二十分钟。一定要垫不沾纸（ParchmentPaper)。
7:摆盘
8:放凉一点再吃。套句台胞们的话“Q”。
9:不比梦中的“莲湖”味道差。
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(2013-07-10 12:47:58)
简单美味。这款用牛奶和酸奶做的印度饼，对素食者来说是一个不错的选择。
1:牛奶酸奶面粉香菜(自己种的)大蒜
2:牛奶一杯，酸奶三大勺，半勺糖,一勺盐，一勺酵母混合，静置五分钟。
3:倒入两杯面粉混合上
4:揉到三光后，抹上油，盖上保鲜模。
5:五十分钟，发成这样了。
6:撒上碎蒜香菜
7:用甙面杖杆一杆
8:表面刷层油，400F烤15分钟。出炉。
9:[阅读全文]
(2013-05-11 19:34:39)
沙拉油糖粉各40克，一个蛋清，1/4勺盐搅拌均匀。
加入40克过筛的低筋面粉
搅成糊状
用小勺尽量摊平摊薄
加入杏仁片
375F烤10分钟，就成了这样。
儿从西岸订了24朵玫瑰到东岸给他娘
我从西方做了香饼给我远在东方的老娘(唉！只能看看)
爱，就是这样一代一代地相传。妈妈永远在儿女的心里心上。母亲节快乐！
五年前，俩儿陪着娘翻。
五年[阅读全文]
(2013-04-01 13:18:40)
迷你彩椒一磅，橄榄油二匙，香醋二匙，盐半匙。腰豆高压锅压熟。
彩椒去头去籽，用力拍扁。
拍过的易入味，也长大了。
彩椒的两面均匀地撒上少许盐，静置五分钟后进入烤箱，上下火450F，烤30分钟，中途翻个个。
泠透后加入调料即可（再撒点PasilLeaves)
吃的人是赞不绝口,做的人是受笼若惊。
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