博文
火雞 - 2008
(2012-09-25 14:40:46)

Costco的小火雞炒熱的花椒鹽裏外醃透，過二夜。衝去鹽分，係上腰帶進烤箱。蓋上鋁泊衣保濕烤上4鍾頭，脫衣，塗蜜水上色，再烤半個鍾頭。一道美味的感恩節大餐就這麽容易地做好了[閱讀全文]
閱讀 () ┆ 評論 (0)
麵包 - 2008
(2012-09-25 14:31:01)

有了第一次辮子麵包的經驗，就想嚐試更多的花樣。自己做的麵包放心味道就不用誇了[閱讀全文]
閱讀 () ┆ 評論 (0)
彩卷 - 2008
(2012-09-25 14:27:09)

發好的麵粉一半加入可可粉分別扞平，壘在一起。卷起後切成擠子二個擠子平放，用筷子夾出蝴蝶花狀。二個擠子用筷子壓一下拉一拉，轉一轉。花卷也能長得如此地俊俏換個角度欣賞一下[閱讀全文]
閱讀 () ┆ 評論 (0)
紫薯餅 - 2008
(2012-09-25 14:18:12)

紫薯含有豐富的繕食纖維,蛋白質,多種維生素,氨基酸......包入豆沙裹上椰絲(再奉上我種的紅玫瑰)別一樣的驢打滾[閱讀全文]
閱讀 () ┆ 評論 (0)
燒賣 - 2008
(2012-09-25 14:14:54)

醃肉丁，泡蝦仁香菇，切胡蘿卜丁。泡一夜蒸熟的糯米和炒好的料拌勻燙麵包上餡，不要封口。要不然怎麽叫“燒賣”？北京歡迎你，燒賣讒死你。媽媽我愛你[閱讀全文]
閱讀 () ┆ 評論 (0)
窩窩頭 - 2007
(2012-09-25 14:00:06)

憶苦思甜的窩窩頭[閱讀全文]
閱讀 () ┆ 評論 (0)
南瓜餅 - 2007
(2012-09-25 13:56:21)

簡單易做的南瓜餅[閱讀全文]
閱讀 () ┆ 評論 (0)
鹽水鴨 - 2007
(2012-09-25 13:53:35)

熱花椒鹽均勻地抹上，醃過夜。水開放入，再開後小火悶30分鍾，熄火，1小時後出鍋。嚐一嚐，思鄉的淚水流成行。[閱讀全文]
閱讀 () ┆ 評論 (2)
辮子麵包 - 2007
(2012-09-25 13:47:29)

發好的麵團分成5股，頭部固定好。左邊第2股，右邊第2股分別交差編上。左邊第1股，右邊第1股分別交差編上。繼續編下去就成了這樣餳一餳烤好了可愛吧！這可是我第一次做麵包啊。又沒有女兒讓我練習著編。[閱讀全文]
閱讀 () ┆ 評論 (2)
[上一頁]
[1]
[2]
[3]
[4]
[5]
[首頁]