每年春節都回家過年，今年也不例外。

幾天的假日一晃而過，回來坐的是大飛機，飛機上知道了科比的直升飛機墜落不幸遇難的消息。剛剛41歲的球星就這樣說走就走了，人生無常，真的驗證了那句話，誰也不知道明天和意外哪個先到。

今年春節的另外一個意外就是過內的武漢，在去年年末開始有一些病人患上了特殊的肺炎，而到了一月份越來越多的人患病，現在被稱為武漢肺炎。

武漢肺炎傳染性非常強，雖然不及非典死亡率高。病情還在蔓延，隨著人們的流動很多其它城市和國外都有病例了。

防控不是一件很容易的事兒，需要有警惕性，需要有很強的管理能力，也需要大家有起碼的常識，還得聽指揮。

然而我們需要的條件一個都沒有具備，使得這個病突然蔓延開來，隻能亡羊補牢了。即便如此，還有人不聽勸告，東跑西跑。因此完全控製還需時日。

我家武漢沒有親屬，但北京上海都有。

在被告訴要在家呆著不要亂跑後，大家乖乖在家呆著過年了，很多聚會取消了，飯店人也很少了。

表妹一家回去過年，原來打算去廈門的，也取消了行程。北京的親戚每年的聚會也取消了。

雖然大家都因為武漢肺炎沒有像以往一樣過上熱鬧的春節，但我發現大家都在家裏溫暖地團聚著也不錯。太難得了，哪兒有春節這樣全家不出門就在家裏吃吃喝喝的。少有的機會，也許百年不遇。

我感覺有些人家還是都會湊一起過年三十的，這一桌是我過內表弟的親家家的年夜飯，他家人口多，所以一大桌！才發現，人家是多麽的正規，在家的聚會，小碗扣著盤子，應當裏麵沒有菜。

這是山東姑姑家的年夜飯，都是表弟、弟媳的手藝。看著不錯，挺饞人的。以往過年要等好久，經我千呼萬喚才能看到大家的年夜飯，有時候根本就沒有回應。

今年好，昨晚我從加州回來，微信上一聯係，居然大家都在家呢，年夜飯自然很快都端上來了。

我們聊了一陣子，知道過年都在家自己跟自己家人玩來著，打麻將，玩遊戲，也挺熱鬧的。

這是北京叔叔兒子家的年夜飯，非常豐盛。值得一提的是，其中一道菜叫“酥菜”，這是山東傳統的年夜菜！這道菜做起來非常講究，通常要有燉五六個小時甚至更長的時間。

由於這道菜是傳統菜，所以有著“傳男不傳女”的規矩。記得過去經常回國，我見到我大叔的時候，提起過這道菜，我爸爸家五個孩子，三男兩女。

爸爸和大叔都屬於得到真傳的，但他倆也各自認為自己做的才是最正宗的，大叔說，我爸爸離家較早，他在家時間長，所以他學到的做的更多，更正宗。

我是從小見我爸爸每年做這道菜的，確實功夫不一般。常常我們都睡了，我爸還在那兒看著鍋燉呢。

大叔曾經說，他要他兒子好好跟他學，他兒子不認真。前幾年大叔去世了，我還想到，不知道表弟學會沒有，在他家這道菜會不會失傳？

今年我看到表弟家這一桌年夜飯裏有酥菜，問了弟媳，才知道，是表弟的手藝。看來他是傳承了這個手藝了。弟媳說，他一直燉到早上4點。功夫了得！

大姑是我爸爸他們中的老大，大姑每年都做這道酥菜，她說她的才是最正宗的：）不是傳男不傳女嗎？我想我大姑一定跟我一樣，偷學來的，因為做菜需要幫忙的，洗菜切菜什麽的。

大姑家的酥菜我吃過，樣數比我家的多，味道更重一些。今年大姑已經88歲了，依舊親手做這道菜。可想傳統的菜對於家庭來說多麽重要。

弟媳說，表弟要把這手藝開始傳給女兒了，我說，不是傳男不傳女嗎？她說，如果真是這樣，那可要等些年了，他家的兒子是雙胞胎，兩個兒子呢，不過都還很小呢：）

不急，孩子長大了很快就能學做菜了，我們也不會老得那麽快吧。至於說他們肯不肯這樣花時間做這道菜，那就不知道了。

我想會的，因為當初聽大叔說起來，好像兒子並不熱衷於學做這道菜，今天還不是做得有模有樣的，味道如何就不知道了。我感覺老抽有點顏色深了，換淺一點的就好了，普通醬油其實就可以，也許是光線的問題，他家的菜都有點深色：）

我一看，這拍年夜飯的，還有一個秘密的菜，扣著蓋子呢，不讓看：）

昨晚剛剛回來，眼皮打架跟大家聊得挺開心的，山東姑姑家表妹發來他們玩麻將的視頻，我給她加油讓她多贏錢，她說昨天沒有贏錢，有點慘：）

我覺得，這場武漢肺炎雖然給我們帶來了災難，但同時讓我們全國人民都能在家關起門來自己過自己的春節，自己吃自己的年夜飯，也真是額外的收獲。

這一桌菜是我妹妹發來的，我分享北京親戚的年夜飯，她發來了她家的年夜飯。我分享給國內親戚了。

每年春節基本都是我們跟弟弟家一起過，妹妹的公婆家在美國，所以她一家要去婆家過年。原來我們每年都會大家庭聚會一次，通常二十來人，也有二十多人的時候，就是小舅舅一家來美國的時候。

隨著歲月的流逝，老人家漸漸少了，妹妹的婆婆走 ，小舅舅走了，弟妹的父母選擇回國養老了，剩下的老人也是年紀越來越大了。妹妹的公公馬上90歲了。那盤子丸子一定是他做的，我吃過，非常好吃。

我爸爸媽媽也在奔90歲呢，所以，要大家再像過去那樣都聚在一起不容易了。現在都是用分開過年，之後打電話、發微信互相拜年這樣的新形式過年了。

大年三十的年夜飯，是咱們中國人的傳統，永遠都不會丟失的，這是優良傳統。