又見半畝園

唉,吹噓自己是一件很困難的事情 。。。。。。
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本來,我一連說了幾天的吃吃喝喝,打算還恢複我知識麵廣,有個性見解,有獨特視角的本來麵目,寫一點兒有關對世界的看法,對文化的研究,對經濟的展望,對金融的預測甚至對政治的想法。但是,今天去了半畝園吃飯,感覺到不寫半畝園不行了。

所以,就再膩歪我自己一次!

上一次去半畝園,那是1990年的時候了。我暑假開車從俄亥俄到洛杉磯找朋友玩,我朋友就帶我去半畝園吃飯:小泡菜,鹵雞蛋,醬牛肉,油條餛飩燒餅牛肉麵,特別中國的飯菜。雖然地方不大,態度一般,但是,飯菜做的可口,因此,印象也特別深。

今天中午,約了朋友在二萬吃飯。我朋友是二萬的著名美食家所以人家帶我去哪裏我就去哪裏。“四海、早茶、川菜、粵菜、東北菜、日餐、韓餐、泰餐、半畝園、小欖公,湘村人家你隨便挑吧!”

“那就去半畝園吧,我快三十年沒有去了,沒有想到,半畝園還在!”

好!中午11:30,我們到了二萬的半畝園。

一看菜單,我就想,啊哈,倆飯桶今天終於找到好地方了!

牛肉牛筋麵一人一碗一碗寬麵一碗細麵:

牛肉牛筋麵,好看好香好吃,一般人一碗都吃不下就飽了,可是今天來的是倆飯桶,一人一碗這樣的牛肉牛筋麵!

牛肉牛筋寬麵

手抓餅一份,雖然不大,也有三兩,一般人也就是吃一半。

鹵雞蛋一人一個,我先把我的那個鹵蛋一口吞了才想起來留影。

牛肉灌湯燒餅,一兩半一個,湯汁十足,好吃!

醬牛肉一盤,吃的剩下三分之一了,才想起來照相,哈哈。

泡菜一小碟,爽口!

脆皮豆腐一份!

這還不算完,還有 。。。。。。

油條兩根,豆漿一碗!

烤麩一盤!

雪菜毛豆一份!

本來想啃一隻豬蹄子,菜單上寫著燉豬腳,就點了。上來是這個,我們叫清燉蹄髈,台灣人叫燉豬腳,不一樣呀。

還有餛飩兩碗!

服務員用詫異的眼光看著我們兩個在饕餮。滿滿的一桌子,和別人六個人的菜量差不多。吃一口肉,咬一口餅,喝一口湯,好像是餓了三天三夜一樣!

一個可以開幾十年的餐館,一定有它的過人之處!

這個半畝園,還可以去,因為,還有幾樣菜沒有吃過。

《版權半畝園所有,翻印還去吃不究》

 

mychina 發表評論於
回複 '灣區範兒' 的評論 : A&J Restaurant
灣區範兒 發表評論於
謝謝博主分享。這家店英文名叫什麽?好讓我在yelp和地圖上做個記號。
mychina 發表評論於
回複 '中年囈語' 的評論 : 唉,比貓吃的還少!
中年囈語 發表評論於
我一頓飯一個燒餅或一碗餛飩就夠了:-)
mychina 發表評論於
回複 'OldJohn_02' 的評論 : 北京就有很多家半畝園!
OldJohn_02 發表評論於
也喜歡半畝園的菜,半畝園的門麵都不大,生意尚可,
東岸,DC附近有兩家,新州有一家,台灣台北也有一家,
我都去過,每一家都有十年以上歷史。
西岸也有多家半畝園我沒有去過。
mychina 發表評論於
回複 '注冊很麻煩' 的評論 : 哈哈哈,子曰:民以食為天呀。
注冊很麻煩 發表評論於
哈哈,真是牛肚,消化能力真強
mychina 發表評論於
回複 '祥雨飄飄' 的評論 : 你不是在成都嗎?啥時候在二萬,我請你!哈哈哈
祥雨飄飄 發表評論於
居然不叫上我?!
mychina 發表評論於
回複 'fonsony' 的評論 : 邊吃邊消化,我吃三分之一,人家吃三分之二,那就差不多了吧?哈哈
fonsony 發表評論於
來來來,牛哥拉起肚皮照個相,怎可容得下這麽多物食。
mychina 發表評論於
回複 '業餘廚子' 的評論 : 那下次我在那裏見到一個特別像專業大廚的人,估計就是你了,哈哈
業餘廚子 發表評論於
我喜歡半畝園!經常去吃的
mychina 發表評論於
回複 '通州河' 的評論 : 我封你為文學城食品分析師 !哈哈哈
通州河 發表評論於
能吃是一大好事!
菜式很混雜呀,不光是北方菜。牛肉麵鹵蛋算台灣風格。燒餅醬牛肉是北方菜,泡菜看起來像四川泡菜,蹄膀湯裏如果加了黃豆雪豆等,就是四川的蹄花湯。烤麩和雪菜毛豆是典型的上海菜或江浙吃法。至於餛飩,南北都有,上麵放了幾片蛋皮,就應歸類於上海餛飩。油條豆漿手抓餅脆片豆腐等,算東南西北通吃菜式。
mychina 發表評論於
回複 '石油附中啊' 的評論 : 享受還有個多呀?
石油附中啊 發表評論於
這也太多了老兄,分兩、三頓吃不是一樣解饞?

今天石某人跟著家裏的管理層出去吃燒鴨飯,最後剩了至少一半隻好打包回來了……
mychina 發表評論於
回複 '香水雨' 的評論 : 哈哈哈哈,好呀,哪天你從地中海到二萬來視察,我請你吃半畝園!
mychina 發表評論於
回複 '清漪園' 的評論 : 半畝園1971年創業於臺北,1985年在加州開設美國. 的第一家分店,為華人提供正宗的,高品質的,傳統中國北方麵食,是我們秉持的宗旨。

85年就在加州開門了,厲害呀!
香水雨 發表評論於
喜歡美食的人是熱愛生活的人
牛哥這畝心田地 今天又飄飯菜香
清漪園 發表評論於
一個中餐館能開30年,這在美國簡直就是奇跡。常常遇到的情況是,一個新餐館非常受歡迎,大家一傳十,十傳百地都去開吃,然而隔了一陣再去,飯菜已經不再依舊。
mychina 發表評論於
回複 'coach1960' 的評論 : 上個月回北京,還去北體開了會,沒退休的老幾位還活躍著但是透著酸。林顯鵬還是那麽像教授,孫寶麗還在準備誌願者,一幫新人上來了,渾身上下透著牛屄,世界在前進!
mychina 發表評論於
回複 '多倫多橄欖樹' 的評論 : 零下二十多度,媽媽咪呀,那是多麽恐怖的指標呀!
多倫多橄欖樹 發表評論於
回複 '路邊的蒲公英' 的評論 : 現在不是了,親,現在冬天最多零下二十度C,風感的不能算,有車開好多了。
mychina 發表評論於
回複 '俺老四川哈' 的評論 : 咦?你對二萬很熟悉呀!
mychina 發表評論於
回複 '路邊的蒲公英' 的評論 : 哈哈哈哈,她們都習慣了零下40度,到了零下60度才不習慣,才會喊冷!
路邊的蒲公英 發表評論於
mychina 發表評論於 2019-10-20 08:54:35
回複 '多倫多橄欖樹' 的評論 : 不甚了解多倫多,隻去過一兩次,沒有什麽印象,隻是知道那裏的交通標誌牌字超級小,看不見,哈哈哈
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多倫多那個鬼地方冬天不能去,零下40度C,戴帽子耳朵還凍出個大包,大包到夏天才收回去。
俺老四川哈 發表評論於
回複 'coach1960' 的評論 : 爆炒豬心肝是傳統好菜,特別著名,特別是二萬的那家。
mychina 發表評論於
回複 'coach1960' 的評論 : 教練好,你們那裏快冬天了,你還滑冰嗎?
coach1960 發表評論於
半畝園很親切呀。不過,這種大品牌飯店的分店開開關關,店主更換也頻繁。
mychina 發表評論於
回複 '多倫多橄欖樹' 的評論 : 發紅葉上來。
mychina 發表評論於
回複 '梅華書香' 的評論 : 哈哈哈,梅大俠周末愉快!
多倫多橄欖樹 發表評論於
現在白天氣溫在10攝氐度到20攝氏度之間,楓葉正美,十一月下旬可能進入初冬季節,哈哈,挺不錯了!
梅華書香 發表評論於
這個是好吃,多吃多開心吧!
mychina 發表評論於
回複 '多倫多橄欖樹' 的評論 : 你們那裏馬上就冬天了吧。
mychina 發表評論於
回複 '俺老四川哈' 的評論 : 你需要增加營養,不然,三低了。
mychina 發表評論於
回複 '多倫多橄欖樹' 的評論 : 不甚了解多倫多,隻去過一兩次,沒有什麽印象,隻是知道那裏的交通標誌牌字超級小,看不見,哈哈哈
多倫多橄欖樹 發表評論於
牛哥,你這麽一說,老四川哈也說多倫多不好了:(,人在哪裏住就會對哪裏有感情,好在我是個叫橄欖樹的人。: 。
俺老四川哈 發表評論於
據說二萬半畝田最出名的是豬雜碎: 爆炒心肝。
俺老四川哈 發表評論於
回複 '多倫多橄欖樹' 的評論 : 惰人多是個好地方,離美國很近,離上帝很遠。房價奇高無比,遍地“投資移民”。
多倫多橄欖樹 發表評論於
回複 'mychina' 的評論 : 多倫多一腳伸進了美國,我們這裏的氣候相當於美國中部的氣候,唉,過冬要落葉啊!
mychina 發表評論於
回複 '多倫多橄欖樹' 的評論 : 哈哈哈,謝天謝地,我還不是博客一族。

剛才看了,橄欖樹為木犀科木樨欖屬亞熱帶常綠喬木,你身處北方,橄欖樹哪裏可以成活?不會是種在家裏麵的吧?哈
多倫多橄欖樹 發表評論於
豐富,博客一族都是邊拍照邊吃飯的:)
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