不論信誰，首先得知道，書籍報刊也好，醫生專家也罷，他們的信息都是哪裏來的？對於醫生、專家顧問來說，他們的大部分信息都來自他們學過的教材，後續的培訓教材。

對於教科書提供的知識，教師照本宣科，學生死記硬背，然後考試過關。一門課結束了，知識信息是否真的與時俱進，是否準確，似乎不再關心。

本書作者認為，一個很重要的現象需要我們注意，就是當教科書出版的時候，其中近20%的內容已經過時了。

作者繼續說，2003年一位叫John Hubisz的物理學教授，針對中學科學課教科書做了調查。其調查小組在查閱了十幾種教科書後發現，缺乏連續性或準確性的信息量十分驚人，甚至教師手冊裏的答案也錯誤連篇。

這個調查結果發表後，受到媒體的廣泛關注，因為孩子們接受了很多錯誤信息。

這種情況至今變化不大，大學教材裏也同樣充斥著錯誤信息。

為什麽會出現這樣的情況？

作者說，教育管理部門沒有接待公眾對教科書表達不滿和抱怨的程序；也不要求教材出版商對數以百萬計流通中的教材做出修改；教材作者及審核者間的合同中既未規定對準確性負責，也沒有出錯的懲罰性條款。(希望國內不存在這個問題。）

另外，作者還說，人們把醫生、科學家、作者及教師們當專家來仰視，可他們中絕大多數的教育都來自含有過時信息的課本。

在當今科技進步日新月異的環境中，書本上的知識或信息肯定不會很快得到更新。這不僅僅是北美的問題，哪裏的教科書都存在同樣的問題。

教師教授、專家顧問，如果固步自封，不與時俱進，他們的知識體係就不會得到及時更新和升級。我們怎麽會從他們那裏得到更新的信息呢？

教科書如此，出版發行的各種健康書籍也不可能獨善其身。所以，在選購有關健康保健方麵的書時，一定要注意出版日期。而且，還要多多關注日報和最近期刊的最新文章。

絕大多數寫書的都是綜合現有的信息，大多數報紙雜誌的健康文章都是采訪專業人士的結果。而專業人士畢竟是專業人士，各有自己的專業和研究，各有自己的期待目標和結果，研究結果的相互衝突在所難免。

最有異議的研究是由各類大型健康食品、製藥公司提供巨額研究資金得到的研究結果。我們有句俗語說“吃了人家的嘴短，拿了人家的手短。” 事實上就是這樣。誰拿了金主的錢，會寫出打金主臉的文章？

我們還有句話叫做“有錢能使鬼推磨。” 用在受大型企業集團對科學研究的左右上，也不是不可以。科學家也是人，也是普通人，他們除了養家糊口，更需要足夠的資金支撐自己的事業，一個能給自己爭光的事業。有時，我們說，有些科學家可能在無奈中會做出違背良心的事。誰知他們是違背良心，還是沒有良心？

還是看看作者弗雷德曼（Friedman）怎麽說的。（以下是原文大意）

許多科學家都是由大型企業資助的，所以，在他們的研究文章中偏袒為他們付了錢的企業，並不令人驚訝。假如一項科學研究得到美國奶業協會的資金資助，說研究發現牛奶有益健康，你會不會相信這樣的研究結果？可能不會的。

但問題是，這些資助往往並不為公眾所知。可悲的是，當今的一些知名學府中的研究人員、醫生及其他科學家都或多或少有這方麵的利益衝突。

那些大企業重金資助一些科學家，以保證他們的研究有利於其產品。我將其稱為“金錢操縱” （moneypulation)。常常地，科學家們拿著這些錢，製造一些數據（create figures），要麽用來證明金主們的產品，要麽用來否定競爭對手的產品。

一份醫學雜誌的調查發現，對所研究的產品給予肯定答案的，受資助左右的研究結果比獨立研究的結果高出4-8倍。