太平山頂淩霄閣的小吃和夜景

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繼《別樣風景,香港大嶼山》

http://blog.wenxuecity.com/myblog/47690/201804/11683.html

 

 

從大嶼山下來, 夜幕低垂, 夕陽漸漸的收攏最後一道光,我們乘地鐵回到了中環。此刻,香港的繁華在夜色下彰顯,五顏六色的霓虹燈把中環裝飾的的璀璨萬千。下一站,太平山頂淩霄閣。

太平山頂不但是香港的地標之一,而且也是世界三大夜景之一。和九龍獅子山代表奮鬥拚搏的“香港精神”不同,太平山則象征“東方之珠”的繁榮成就。

當然,最理想的去太平山頂的途徑是乘坐複古紅色纜車,它是全亞洲最早的纜車索道係統,全長1350米,中途設5個停車站,但一則天色已黑,二則排隊的人太多。我們就叫了出租車直達山頂之地。路上,可見漂亮的小樓在樹木花叢中隱隱閃現。

嚴格的說,眾人所稱的“山頂”之地,即山頂纜車山頂站,山頂廣場和淩霄閣一帶的旅遊區,隻是“山頂區”的一部分,而並非真正的太平山峰頂,它是扯旗山和歌賦山之間名為“爐峰峽”的山峽地。真正的太平山峰頂其實是扯旗山峰頂,位於山頂公園以北。可惜的是峰頂和附近稍矮的三個山崗都有無線電發射站,故已被政府劃為禁區,遊人無法進內登頂,山頂公園是遊人所能到達到的太平山最高處。

既然登山峰頂是不可能,我們直接去了淩霄閣。她是山頂區最顯眼的建築,包括了山頂纜車總站,杜莎夫人蠟像館,淩霄展廊,山頂市集,山頂郵政局。

我們的目的地是360°觀景摩天台428,它在幾年前就已經遷至淩霄閣的頂層,正好,在乘z型電梯的過程中,我們可以順便在不同的樓層中逛逛,找點好吃的。

 

 

 

 

 

 

 

 

我們找到的第一個吃點就是“甜蜜蜜”的蛋仔。蛋仔是香港著名的小吃。據說,早在50年代,香港的一些雜貨店為了避免浪費破裂的雞蛋,就把麵粉和牛油等食材加入蛋漿裏,然後倒進雞蛋狀的模具烘焗,就這樣,香港的名小吃蛋仔就問世了;

 

 

 

 

第二個吃點是魚蛋,其實就是魚丸。據說,每一個香港人平均每年要吃掉185粒魚蛋。入鄉隨俗,到香港必定要讓幾個魚蛋進肚。魚蛋分兩種,一種是港式魚蛋,用20%的魚肉混入麵粉和調料做成。咖喱口味是最風行的。另一種是潮式手打魚蛋,就是將烏頭、門鱔等鮮魚打鱗,起肉,去皮,除骨後,加入冰水、鹽將魚肉打成起膠的魚漿,再用手和勺子擠出一粒粒魚蛋。

 

 

 

第三個吃點是我們從太平山頂下來去的具有百年曆史的老店《賣奀》吃了雲吞麵。雲吞麵是從廣州傳到香港的,最早的時候是肉餡的,講究兩肥八瘦,先切再剁。而香港的雲吞麵是要加蝦肉的。甜蜜蜜,賣奀都是香港明星光顧的店。

 

 

 

觀景台海拔428米,是360度角俯瞰維港的絕佳地點,從這可以看到維多利亞港兩岸景色,以及南區的南中國海自然景致。其實,盡管觀景台是環形的,但最佳的觀景處並不是很長。剛巧碰上有人離開,我們可以置身在山峽中間,任晚風拂麵,俯看由聳立的樓群組成的撲朔迷離的燈海,這入夢般的華麗真是美的讓人窒息。在這中間,我一眼就辨認出了由貝聿銘所設計的滿佈XX的中銀大樓(Bank of China Tower)和對岸的118層環球貿易廣場(International Commerce Centre,簡稱ICC)。

 

 

下一次如果再觀香港夜景,一定去看看這個被稱為「幻彩詠香江」的燈光表演。

LaBrisa 說,看燈光夜景秀有一絕佳去處一一在維多利亞港邊上的洲際酒店。可以在大堂西餐廳邊用晚餐邊欣賞。謝謝LaBrisa!

 

 

yy56 發表評論於
回複 '洋蔥炒雞蛋' 的評論 :

香港是美食天堂。
洋蔥炒雞蛋 發表評論於
俺家老公在香港呆了三年,對香港的小吃念念不忘:)
yy56 發表評論於
回複 '小溪姐姐' 的評論 :

我還有淺水灣,長洲島,海洋公園,九龍。。。。。都沒寫那。香港的大餐也隻寫了利苑。到香港你先買一張八達通的票,可以用它付車船票,公園票,早餐和一些超市的款。

我們澳門行程也非常合理,你要去可以給你。
小溪姐姐 發表評論於
回複 'yy56' 的評論 : 我剛發了給你的回言,就看到你更詳細的建議。真開心,我們倆在同時給對方寫留言啊。謝謝你,真是幸運在文學城遇見你。
小溪姐姐 發表評論於
回複 'yy56' 的評論 : 再囉嗦一句,這個文學城真蠻神奇的。我正在想要不要去趟香港,就看到‘聞香妹妹’的香港行兩篇美文,趕快書簽了,看燈光夜景秀就去維多利亞港邊上的洲際酒店。(這裏也一並謝謝LaBrisa)。就跟著聞香妹妹的足跡去大嶼山,再到太平山,然後淩霄閣,嚐香港美食。。。。還有上次正想怎樣翻拍老照片,也是突然就看到你介紹的Scan APP,馬上Scan了我兒時的老照片。這裏再謝‘聞香妹妹’無私分享了。
yy56 發表評論於
回複 '小溪姐姐' 的評論 :

小溪姐姐你好,你去香港除了經典的景點一定要去長洲島,大嶼山,在坐坐叮當車看看街景,最好在淡季,人少,旅館機票也便宜。
yy56 發表評論於
回複 '南島水鳥' 的評論 :

我也喜歡這張照片。
小溪姐姐 發表評論於
你的攝影很棒,最後那個香港燈光視頻太漂亮了!
yy56 發表評論於
回複 'LaBrisa' 的評論 :

謝謝你,我把你的建議放在博文裏,這樣大家都可以看到。
小溪姐姐 發表評論於
正在想是否去香港一遊,看了你兩篇圖文並茂香港記行。真是動心了。
謝謝分享!
南島水鳥 發表評論於
太平山上看景真的不錯,晚上比霧氣重的白天好看。你的第一張最照片很香港美。: )
LaBrisa 發表評論於
看燈光夜景秀有一絕佳去處一一在維多利亞港邊上的洲際酒店。可以在大堂西餐廳邊用晚餐邊欣賞。
yy56 發表評論於
回複 '暖冬cool夏' 的評論 :

香港值得一去,以後會越來越方便去。

問好。
暖冬cool夏 發表評論於
尚未去過香港,你這文把我饞的、想的。香港是購物美食天堂。問候聞香!
yy56 發表評論於
回複 '閑閑客' 的評論 :

這三樣小吃還真挺好吃的。
yy56 發表評論於
回複 '每天一講' 的評論 :

一講,看到曉青今天的博文了嗎,輕鬆寫博。

閑閑客 發表評論於
夜景好美呀,好拍!香港小吃勾起食欲。
每天一講 發表評論於
哈哈,還是到YY家做客來得保險,否則什麽大字報,大批判都一股腦兒的過來,不把你打個鬱悶還不好收場。
香港之夜就是美,就象過去有個歌兒,香港香港為什麽這麽香
yy56 發表評論於
回複 '七色花瓣' 的評論 :

特別神奇的是有些香港小吃最初竟然是為了不浪費食物而發展起來的,像魚蛋,剛開始時就是剩下的魚肉做的,所以要炸,而且是咖喱味,因為它可以掩蓋不新鮮的魚味。當然,現在的魚蛋是用新鮮的魚肉做的了。所以也可以做成不同的味道。
七色花瓣 發表評論於
好奇香港的魚蛋。。。
yy56 發表評論於
回複 '寒一凡' 的評論 :

很多香港人沒房沒車,可就是喜歡那裏的大都市風範。
yy56 發表評論於
回複 'cxyz' 的評論 :

下次去我想看看點名後用閃光應答的44座大廈的魔幻激光音樂表演。
yy56 發表評論於
回複 '曉青' 的評論 :

的確挺好吃的。
寒一凡 發表評論於
小吃饞人!夜景美麗!
看那穿著漂亮燈光的樓群,似乎更理解了香港的寸土寸金。
cxyz 發表評論於
夜景小吃都好。謝謝分享。
曉青 發表評論於
饞!
yy56 發表評論於
你這次也吃得很多,連便宜坊都去了。
菲兒天地 發表評論於
回複 '吃出健康' 的評論 : +1精致的小吃!
yy56 發表評論於
回複 '吃出健康' 的評論 :

你的母親節被兩個可愛的女兒塗上了濃濃的溫馨。好可愛的家!

吃出健康 發表評論於
沙發!夜景真美!YY上次回去玩了很多地方,大飽眼福口福。
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