中美“憶苦飯”大異其趣（下）

憶苦飯開吃前，有時要先聽憶苦報告，由苦大仇深的貧下中農現身說法，講他們在舊社會怎麽受地主老財剝削，怎麽牛馬不如，怎麽饑餓難忍。老貧農們不識字或識字不多，不能照本宣科，隻能臨場發揮，想到哪裏講到哪裏。有的人講得符合主持者要求，講者痛哭流涕，聽者也感動落淚。不過也有的人講著講著就離了譜，有個老貧農說：“同學們，憶苦飯不好吃吧？要是在舊社會遇到荒年，今天這樣的飯不要說貧下中農吃不上，就連地主都吃不上呢！”學生們聽了大驚失色，不是說地主靠剝削每天吃大魚大肉嗎，怎麽也吃糠咽菜？還有個老貧農說：“你們吃到這樣的飯還叫憶苦飯嗎？前幾年成立人民公社那會兒，我們要是能吃上這樣的飯，就笑不動了，就不會餓死半個村子的人了。”這哪裏是回憶舊社會的苦，倒是在控訴1960年時的大饑荒人禍了。

有趣的是，美國一些中小學校和幼稚園也有類似吃憶苦飯的活動。美國憶苦飯是安排連續三天的“要飯課”，吃從商店討來的快過期的食物，主食是粗糙且分量不足的麵包，菜則是水煮土豆塊加上兩片美國人不愛吃的肥肉片。孩子們用餐時，老師啟發說：“一百年前美國無家可歸者比現在多一倍，就是今天還有一百萬人無家可歸。而全世界還有兩億人靠乞討為生，他們吃的比你們今天吃的更差。”教師的話引起孩子們深深地思索，三天的“要飯課”讓孩子們感到難過，紛紛訴說乏力頭暈，說十分想念家裏的飯菜，還說領略到了饑餓的滋味。

美國舊金山某中學組織“體驗饑餓”活動，吸引了學生積極參與。學生們通過抽簽分成三組，其比例與世界人口的“饑餓格局”大致相同。要是抽到的券上寫著“15”，就意味著屬於占世界總人口15％的富人，可以享用一頓豐盛的午餐，還可享受殷勤服務。要是券上寫著“25”，就意味著屬於占世界人口25％的溫飽型，可以吃到分量尚足的米飯、少量魚和豆子。要是券上寫著“60”，就代表了占世界人口60％的窮人，隻能吃到少許沒放油的土豆，還得耐心排隊領取。盡管活動是象征性的，但孩子們意識到了世界饑餓人口之多，體會到世上仍充滿了不平等。參加過“體驗饑餓”活動的孩子，不會再浪費糧食，還向學校的“糧食銀行”捐贈自己節約下來的食品和零用錢。這些食品和金錢，有的分發給國內慈善機構，有的還遠送到貧困的非洲大陸。 

美國學校舉辦這類活動，是為了啟發孩子們懂得珍惜糧食，學會同情窮人。這與中國大陸的憶苦飯形式類似，目的和效果卻大不相同。反觀中國大陸的憶苦飯活動，由於鬧出與組織者初衷不合的種種笑話，到1990年代就基本上無疾而終了。