這個豆腐餅很像常見的素炸丸子,但是油炸的食品不健康，不宜多吃。在烹飪書中看到這個日式豆腐餅。真得饞蟲都被勾出來呀。而且原創遠的日式豆腐餅遠比我做得看著更誘人。

這次去柏林沒有坐飛機是坐火車去的,因為火車提速啦。這是在行駛的火車上拍的，居然沒讓我拍糊,Leipzig還沒去過,下次也打算坐火車去玩。

火車剛提速運營時經常聽到晚點。所以我把我到柏林後的3天交通票專門晚了半小時開始啟用。結果火車正點到的，老公直接去辦事。我一個人拉著行李在火車站打發這半小時。最喜歡看居家生活的店，總會給我帶來靈感。

快複活節啦，到處都是兔子，看看這麽簡單的兔子。做自己喜歡的事，時間很快就過去啦。

然後拉著行李坐車去酒店，結果被告知房間還沒有收拾完畢。還好柏林我來過好多次，知道自己怎樣玩。把行李放在前台就去我認識的一個書店。而且路上發現一家離酒店很近的Discount店，我這次又下廚做飯啦。

這是小盆友看書的地方，我覺得布置比很多人家的客廳還溫馨。讓孩子從小就養成喜歡閱讀的習慣。

一個城市有這樣的溫暖書店，是這個城市最好明信片，坐這兒看書比刷屏好玩多了，哈哈。坐下來翻烹飪書，發現了幾道美食，包括這個日式豆腐餅。  
那本日本料理書的食譜都很誘人，可惜不是缺食材要不太麻煩。我回家憑記憶山寨的豆腐餅，這年頭年紀大記憶不好，就記得吃啦。

所有食材都很平常的。豆腐擠碎，胡蘿卜搽絲，原創豆腐餅有一種像海苔但不是海苔的東西，看名字也不知是啥? 

我用了羊棲菜，羊棲菜很健康，羊棲菜的吃法我以前寫過。羊棲菜的吃法見此。 
打個雞蛋，五香粉，鹽。原創用的是土豆粉，我家麵包屑breadcrumbs吃不完。我就用了它代替土豆粉。幹什麽都要有點自己的想法，這才叫做自己吧。嘻嘻 

豆腐餡擠成小餅，平底鍋加點油中小火慢煎

剛出鍋的豆腐餅配上蔥絲吃，非常美味。健康的素食。 

配上一碗小米粥，我熬了玉米碴粥，太好吃了，可惜又吃多了。

最近看到貧窮限製了我們的想象力的說法。其實想象力到未必，我吃上一點也不缺想象力。但是富人比窮人有更多選擇是必須的。不過吃貨我吃上用心點，說不定我吃上的選擇不必富人少呐。

柏林街頭有很多有自己特色好玩的小店

看看我穿的裙子和這家小店色彩還挺協調的吧

喜歡這樣的藝術小店。柏林是一個多樣化包容的城市，而藝術的創新是需要這種開放自由的氛圍的。

又到周末，周末愉快!