是廣東人

回答: 春節的記憶 司徒Kwseeto2025-01-29 09:51:39

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油角是什麽?油炸的發麵餃子? -Rockeymountain- 給 Rockeymountain 發送悄悄話 Rockeymountain 的博客首頁 (0 bytes) () 01/29/2025 postreply 11:03:56

看視頻裏北方人熬大油,剩下油渣包餃子感覺很美味。 -Rockeymountain- 給 Rockeymountain 發送悄悄話 Rockeymountain 的博客首頁 (0 bytes) () 01/29/2025 postreply 11:05:25

應該是和排叉差不多的東西,,隻不過麵皮切成菱形再炸,我家叫那個油豆角 -飛黎- 給 飛黎 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/29/2025 postreply 11:07:31

我媽也做排叉,蒸棗花饃,我啥也不會。 -Rockeymountain- 給 Rockeymountain 發送悄悄話 Rockeymountain 的博客首頁 (0 bytes) () 01/29/2025 postreply 11:13:46

排叉在廣東叫蛋散。 按理它和油角的皮的做法很不一樣。但有些人就是用做油角剩下的 -baydad- 給 baydad 發送悄悄話 (107 bytes) () 01/29/2025 postreply 11:30:41

-Kwseeto- 給 Kwseeto 發送悄悄話 Kwseeto 的博客首頁 (0 bytes) () 01/29/2025 postreply 22:06:15

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