油角是什麽？油炸的發麵餃子？

來源: Rockeymountain 於 2025-01-29 11:03:56 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (0 bytes)
回答: 是廣東人 由 Kwseeto 於 2025-01-29 10:59:42

所有跟帖： 

• 看視頻裏北方人熬大油，剩下油渣包餃子感覺很美味。 -Rockeymountain- ♀ 給 Rockeymountain 發送悄悄話 Rockeymountain 的博客首頁 (0 bytes) () 01/29/2025 postreply 11:05:25

• 應該是和排叉差不多的東西，，隻不過麵皮切成菱形再炸，我家叫那個油豆角 -飛黎- ♀ 給 飛黎 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/29/2025 postreply 11:07:31

• 我媽也做排叉，蒸棗花饃，我啥也不會。 -Rockeymountain- ♀ 給 Rockeymountain 發送悄悄話 Rockeymountain 的博客首頁 (0 bytes) () 01/29/2025 postreply 11:13:46

• 排叉在廣東叫蛋散。 按理它和油角的皮的做法很不一樣。但有些人就是用做油角剩下的 -baydad- ♂ 給 baydad 發送悄悄話 (107 bytes) () 01/29/2025 postreply 11:30:41

• 是 -Kwseeto- ♂ 給 Kwseeto 發送悄悄話 Kwseeto 的博客首頁 (0 bytes) () 01/29/2025 postreply 22:06:15

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