應該是和排叉差不多的東西，，隻不過麵皮切成菱形再炸，我家叫那個油豆角

所有跟帖： 

• 我媽也做排叉，蒸棗花饃，我啥也不會。 -Rockeymountain- ♀ (0 bytes) () 01/29/2025 postreply 11:13:46

• 排叉在廣東叫蛋散。 按理它和油角的皮的做法很不一樣。但有些人就是用做油角剩下的 -baydad- ♂ (107 bytes) () 01/29/2025 postreply 11:30:41