但以後喜歡上加州和澳洲的葡萄酒後,很少喝西班牙紅酒了。
八年前學喝紅酒,第一瓶就是 Rioja的酒,便宜,上口
所有跟帖:
• 嗯,我最近天天晚上都會嚐試一點舊大陸的各種酒 -顧劍- ♀ (302 bytes) () 10/02/2009 postreply 08:27:49
• 我體會紅酒的妙處在於變化無窮。。 -蒙老鄉- ♂ (206 bytes) () 10/02/2009 postreply 08:41:17
• 法國波爾多的紅酒也有十幾刀的,當然,好幾百的我買不起 -顧劍- ♀ (0 bytes) () 10/02/2009 postreply 08:49:32
• Costco 經常進些較便宜的波爾多酒和其他法國酒,還不錯 -蒙老鄉- ♂ (0 bytes) () 10/02/2009 postreply 08:56:39
• 我們州的Cosco和Trader Joe不能賣酒的,可惜了 -顧劍- ♀ (0 bytes) () 10/02/2009 postreply 09:22:32
• 是的,Costco的酒不錯 -王醫生- ♂ (0 bytes) () 10/02/2009 postreply 10:20:07
• 我第一次喝真正的幹紅是在舅舅家 -mw!- ♂ (248 bytes) () 10/02/2009 postreply 08:32:13
• 哈哈,好像咱們多數人都有類似經曆 -顧劍- ♀ (340 bytes) () 10/02/2009 postreply 08:37:11
• 我還記得90年前後“王朝”是25塊一瓶(大學生工資六七十元) -VCPP- ♂ (82 bytes) () 10/02/2009 postreply 10:41:10
• 對頭,當時凡第一次這麽喝的,都這麽說 -顧劍- ♀ (92 bytes) () 10/02/2009 postreply 10:56:56
• 我第一次回國時帶了兩評法國葡萄酒:) -冬夢- ♀ (254 bytes) () 10/02/2009 postreply 10:50:51
• 啊,師姐居然8幾年就已經離開南開啦? -顧劍- ♀ (82 bytes) () 10/02/2009 postreply 11:00:30
• 哈哈,趕快改叫姑奶奶:))) -冬夢- ♀ (209 bytes) () 10/02/2009 postreply 11:10:16
• 侄孫給姑奶奶請安啦! -顧劍- ♀ (85 bytes) () 10/02/2009 postreply 11:32:04
• 免禮平身:)) -冬夢- ♀ (248 bytes) () 10/02/2009 postreply 11:42:59
• 回複:免禮平身:)) -tang07059- ♂ (8 bytes) () 10/02/2009 postreply 13:34:53
• 可惡可恨:)) -冬夢- ♀ (46 bytes) () 10/02/2009 postreply 16:29:26
• 是的,唐老弟之舉就是一種僭越行為. -王醫生- ♂ (0 bytes) () 10/02/2009 postreply 16:54:07
• 我也錯了,該說唐老弟之舉是一種逾越行為. -王醫生- ♂ (0 bytes) () 10/02/2009 postreply 16:56:15
• 你應該每瓶裏摻入半斤白糖就好了,下回再帶葡萄酒向我谘詢啊:) ---1234567-- ♂ (0 bytes) () 10/02/2009 postreply 11:08:23
• 早認識數字兄不就好了:)) -冬夢- ♀ (52 bytes) () 10/02/2009 postreply 11:30:41
• 那時國內應該有幹紅或幹白了,隻是不流行而已 -王醫生- ♂ (0 bytes) () 10/02/2009 postreply 11:22:17
• 可能市賣的還沒有 -冬夢- ♀ (199 bytes) () 10/02/2009 postreply 11:36:28
• 張裕的可能好些,但總覺得國內酒質量不穩定 -蒙老鄉- ♂ (0 bytes) () 10/02/2009 postreply 08:45:53
• 酒和醋的區別就在於一個是厭氧發酵,一個是有氧發酵。 ---1234567-- ♂ (0 bytes) () 10/02/2009 postreply 10:15:52
• 酒繼續發酵下去就變成醋了。 -王醫生- ♂ (0 bytes) () 10/02/2009 postreply 10:19:18
• 肺葉,肺葉,如果沒有氧分子的參加,酒精是不會變成醋的。 ---1234567-- ♂ (0 bytes) () 10/02/2009 postreply 10:22:50
• 當然要有氧了,乙醇氧化後產生乙醛,繼續氧化就成乙酸了 -王醫生- ♂ (0 bytes) () 10/02/2009 postreply 10:36:36
• 我的意思是製酒和製醋的工序幾乎相同,區別是前者發酵 ---1234567-- ♂ (30 bytes) () 10/02/2009 postreply 10:45:48
• 我自己做過酒釀,發酵過了就成米酒了,可是還沒過到醋這麽離譜,哈哈 -顧劍- ♀ (0 bytes) () 10/02/2009 postreply 10:30:51
• 製酒缸缸好做醋壇壇酸 :-) -蒙老鄉- ♂ (0 bytes) () 10/02/2009 postreply 11:03:54
• 加州的葡萄酒應該是極品,而且每年的差別不大. -王醫生- ♂ (273 bytes) () 10/02/2009 postreply 10:17:31
• 新世界裏麵,除了加州,智利,澳大利亞,南非酒也非常好 -顧劍- ♀ (586 bytes) () 10/02/2009 postreply 10:29:00
• 阿根廷的Malbec也不錯 -蒙老鄉- ♂ (0 bytes) () 10/02/2009 postreply 10:35:52
• 會喝酒常喝酒的都這麽說:) -冬夢- ♀ (98 bytes) () 10/02/2009 postreply 10:56:09
• 新西蘭和巴西的酒,我倒沒有喝過 -顧劍- ♀ (0 bytes) () 10/02/2009 postreply 10:57:47
• 新西蘭的白葡萄酒不錯 -蒙老鄉- ♂ (0 bytes) () 10/02/2009 postreply 11:06:33
• 巴西酒我隻喝過一次 -冬夢- ♀ (206 bytes) () 10/02/2009 postreply 12:08:52
• 嗯,巴西烤肉,每次吃到要吐,可是事後想來還想去吃:) -顧劍- ♀ (0 bytes) () 10/02/2009 postreply 12:57:54
• 你去過鹽湖城的Rodizio Grill 總店沒有?額地媽呀,美味! ---1234567-- ♂ (0 bytes) () 10/02/2009 postreply 14:41:21
• 數兄準是肉食動物,俺去逃出來了,鹽湖城的Cafe Madrid tapa超棒 -wunderlust- ♀ (36 bytes) () 10/02/2009 postreply 16:24:12
• 為什麽逃出來了?可惜啊,哈哈, 您說的我記下來了,再去時 ---1234567-- ♂ (6 bytes) () 10/02/2009 postreply 17:20:34
• 波士頓城裏也有好幾家很好吃的西班牙Tapas bar,我自己越寫越饞 -顧劍- ♀ (111 bytes) () 10/02/2009 postreply 19:34:04
• 巴西烤肉是好吃,可是每次吃完都有嚴重的罪惡感 -顧劍- ♀ (54 bytes) () 10/02/2009 postreply 19:31:51
• 智利的酒確實不錯. -無所謂- ♀ (0 bytes) () 10/02/2009 postreply 12:51:31
• 這次回去,朋友說了“國產的葡萄酒,全是垃圾酒”我的天,沒有商量餘地呀。 -VCPP- ♂ (0 bytes) () 10/02/2009 postreply 15:46:59
• 國內的朋友呢,大多數都勇於批評國貨。 -顧劍- ♀ (334 bytes) () 10/02/2009 postreply 19:44:37