最好放冰箱過夜再吃，定型更好。有party時頭一天做好放冰箱。不烤，可以用8"x8”普通玻璃盒。
需要的材料：用罐頭菠蘿碎 和現成的whip cream 更簡單，20分鍾就能搞定。
200克餅幹（13 塊digestive wheat biscuits,
1/2杯（8oz)黃油
225克（8oz）奶油奶酪
225克（8oz）黃油
100克（1杯）糖粉
600克淨重菠蘿打碎（也可以用罐頭菠蘿碎，20oz canned crushed pineapple）
250ml 奶油+25克糖粉打發（也可以直接用現成的8oz whip cream）
