喜歡稻香村 有朋友從國內來總給我帶點心。
我呢 回國也總是自己做批點心帶回去。
這次做了棗泥花酥,純正無添加的棗泥餡料配上我的快手做法 好吃
酥皮食材部分可以參照下麵的棗泥菊花酥
水油皮 麵粉150g 水60g 大油50g 糖20
油酥 低筋麵粉140g 大油70g
棗 約600g
快手版酥皮點心用大包酥手法 省了時間 但沒省味道
棗泥菊花酥
喜歡稻香村 有朋友從國內來總給我帶點心。
我呢 回國也總是自己做批點心帶回去。
這次做了棗泥花酥,純正無添加的棗泥餡料配上我的快手做法 好吃
酥皮食材部分可以參照下麵的棗泥菊花酥
水油皮 麵粉150g 水60g 大油50g 糖20
油酥 低筋麵粉140g 大油70g
棗 約600g
快手版酥皮點心用大包酥手法 省了時間 但沒省味道
棗泥菊花酥