三文魚的做法很多,蒸三文魚,烤三文魚,三文魚湯,還有三文魚刺身。今天我們來做奶油三文魚,做法簡單,新手可以輕鬆完成,三文魚很容易熟,做起來很快。
材料 :
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三文魚 1片
鹽 ½ 茶匙
黑胡椒 ½ 茶匙
蒜末 1 湯匙
番茄 1顆
菠菜 100 g
鮮奶油 100ml
蘑菇 50g
洋蔥 50g
做法:
1. 三文魚用鹽,黑胡椒醃製20分鍾
2. 把醃好的三文魚兩麵都煎一下
3. 把配菜炒軟,加入鹽,黑胡椒,鮮奶油
4. 再把煎過三文魚放進去
5. 煮5分鍾,加入菠菜,起鍋。