整條超低溫急凍是為了長期保存金槍魚(解凍後口感最接近新鮮魚),而不是為了啥殺寄生蟲。低溫殺蟲是謬傳
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防蟲一高溫,二海水蟲無法適應人體環境,三金槍魚這些極少帶蟲。所以隻有少數海水魚可以生吃,低溫能殺蟲,凍一凍豈不啥魚都行了
-GP2X-
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01/09/2023 postreply
16:07:57